Planowane kursy w tym roku

[Maxell]

W tym roku, w obu filiach SDM (Bukowina T. i Łazy) planujemy przeprowadzenie następujących kursów:

 

1. Podstawowy - masarstwo - kilka w SDM Łazy i SDM Bukowina T.

2. Specjalistyczny - Dziczyzna - SDM Łazy i SDM Bukowina T.

3. Specjalistyczny - Wędliny dojrzewające - SDM Łazy i SDM Bukowina T.

4. Specjalistyczny - Serowarstwo i maselnictwo - SDM Łazy i SDM Bukowina T.

5. Specjalistyczny - II stopień: masarstwo - SDM Łazy i SDM Bukowina T.

6. Inne

 

Nie podaje tutaj kursów planowanych w filii SDM Lipowa Dolina, do czasu ostatecznego uregulowania spraw związanych z zasadami szkolenia i ich kosztami.

 

Tutaj możecie Państwo podawać swoje propozycje kursów, a my je rozważymy i ewentualnie wpiszemy do tegorocznego kalendarza, po ustaleniu z włascicielami filii SDM.

 

1.

2.

3.

4.

5.

[Yerba]

Tutaj możecie Państwo podawać swoje propozycje kursów, a my je rozważymy i ewentualnie wpiszemy do tegorocznego kalendarza, po ustaleniu z włascicielami filii SDM.

 

1.piekarnictwo

2.

3.

4.

5.

_________________

[Maxell]

Świądziu, my nie robimy kursów "pod urlopy" forumowiczów. :wink: Decydujący głos mają właściciele obiektów.

[andrewkon]

Proponuję ryby.

[bwie]

przydał by się kurs V.S.O.P

A może by tak ... kurs piwowarstwa? :thumbsup:

[Maxell]

Kurs V.S.O.P. jest cały czas rozważany i chyba realny. Wykładowców mamy najprzedniejszych w Polsce, więc nie pozostaje nic innego, jak.... :grin:

[andrzej k]

więc nie pozostaje nic innego, jak.... :grin:

 

Się już wstępnie zapisać . :grin:

 

1. andrzej k

[Yerba]

1. andrzej k

2.Yerba

[Maxell]

Właśnie rozmawiałem z gł. wykładowcą i wszystko jest ok. Pozostaje tylko:

1. Kwestia terminu - proszę Kol. Bagno o zadeklarowanie jakiegoś,

2. Zapisy - minimalna liczba osób na ten kurs - 22.

Wszystkie szczegóły związane z organizacja szkolenia będą przekazywane bezpośrednio na PW osobom zapisanym na liście chętnych.

Zapraszam.

[Bagno]

Kwestia terminu - proszę Kol. Bagno o zadeklarowanie jakiegoś,

proszę bardzo:

1. 08-10 czerwca np. vsop

2. 22-24 czerwca np. serowarstwo lub wymiennie.

[andrewkon]

To ja też chcę. Póki co na ser, bo jak zacznę od tego, co nazwy nie wymienię, to nie wiem czy starczy sił.

[Maxell]

Na zlocie w Bukowinie T. ustalimy z Radkiem terminy kursów z zakresu masarstwa, które planujemy w SDM Bukowina Tatrzańska.

[Gregtom]

Tutaj możecie Państwo podawać swoje propozycje kursów, a my je rozważymy i ewentualnie wpiszemy do tegorocznego kalendarza, po ustaleniu z włascicielami filii SDM.

 

1.

2.

3.

4.

5.

 

Proponuje dodać do "repertuaru kursow", propozycję kolegi Andrewkom :

 

1. Wędzenie ryb.

2. Porady i wskazówki w nietypowych wędzarniach typu: balkon/namiot/camping.

3. Przyprawoznastwo. czyli mięszanie własnych wiązanek przypraw.

4. i oraz plus i...

 

To tylko ma być lista/propozycja do głównych kursów. (rodzaj 10-cio minutowego wstępu).

 

:wink:

[madlinka]

Cytat:

Tutaj możecie Państwo podawać swoje propozycje kursów, a my je rozważymy i ewentualnie wpiszemy do tegorocznego kalendarza, po ustaleniu z włascicielami filii SDM.

 

1.piekarnictwo

2.

3.

4.

5.

zgadzam się i jeszcze bym chętnie się wybrała na kurs ciastkarki ale to raczej w drugiej połowie roku, bo teraz Natalka jeszcze za mała.

A możecie mi napisać co to za kurs V.S.O.P. ?

[Maxell]

To kurs dla facetów dotyczący specjalistycznej obróbki półtusz, z grzaniem w piecu duńskim. Inaczej Very Specjal Obróbka Półtusz.

[mobilek]

Maxell zarąbiaste wytłumaczenie jesteś wielki!!!!!

Pozdrawiam!!!!!!!!

[Małgoś]

To kurs dla facetów

No trudno.. a już się chciałam zapisać..bo niedługo będę w posiadaniu sprzętu do obróbki takich półtusz

 

Ale jak dyskryminacja to trudno... załatwię sobie gdzie indziej :devil:

[madlinka]

Małgoś, no właśnie chciałam napisać, co za dyskryminacja

[Maxell]

Czasem tak bywa. :grin: W przyszłości nie pytajcie, tylko się zapisujcie. :wink:

Może na osłodę jakis kursik robótek ręcznych? :grin:

[Kruszynka]

ałgoś, no właśnie chciałam napisać, co za dyskryminacja

najlepszą "wędzonkę" jaką spożywałem po przepuszczeniu jej przez rurki wyrabiała moja śp. Ciocia z pięknej Lubelszczyzny.

[madlinka]

Może na osłodę jakis kursik robótek ręcznych?

nie no zmieniam forum, najpierw dyskryminacja a teraz seksizm :wink:

[kaszubka33]

To kurs dla facetów

No trudno.. a już się chciałam zapisać.

Ja też , ale liczę na coś w mojej okolicy , a jak nie to do Łaz trzeba będzie się wybrać .

[Maxell]

Pisałem już, że się zapisywać, a nie wymyślać facetom.

[Maxell]

Idąc za glosem forumowiczów, dopisuje do tegorocznych zadań SDM kurs cukiernictwa i piekarnictwa. Wreszcie będę mógł dać jakąś robotę Abratkowi, "coby" nie zbijał bąków.

[Maxell]

Warto także pomyśleć o dodaniu:

a) kursu szynkowarzenia - wszak mamy na forum prawdziwych specjalistów w tej dziedzinie,

b) kursu pasteryzacji mięsa w naczyniach szklanych, na różne sposoby.