Letnie zadymy jarasa

[oojarasoo]

Witam

Mam na imię Jarek od jakiegos czasu jestem zlogowany na forum WB.

Dziś chciałbym pokazać swoje skromne wyroby.

Z góry zaznaczam że jestem amatorem wędzić się dopiero uczę i proszę o sprostowania jeśli robię coś nie tak.Wędzarnie budowałem w tym roku coś na podobieństwo p Wojtka Miniora.

Lubię oglądać na forum dokonania innych użytkowników a zwłaszcza pana grzegorza którego podziwiam pana arkadiusza pokemona karola szymczaka i wielu innych a także panią halusie ,lubie czytać posty pana dziadka i pana sndego którzy są specjalistami w tej dziedzinie i wiem że pewnie nigdy im nie dorównam ale jak się uczyć to od najlepszych. http://images35.fotosik.pl/1457/6b03d904174e73d6m.jpg http://images46.fotosik.pl/1601/e02903a4e6ec8ccam.jpg http://images38.fotosik.pl/1635/5c45f10ba6ee0bd2m.jpg

[@halusia@]

Witam

Mam na imię Jarek od jakiegos czasu jestem zlogowany na forum WB.

Dziś chciałbym pokazać swoje skromne wyroby.

Witaj Jarku!

Jak na początkującego to niezle sobie poradziłeś.. :clap:

Twoje wyroby wyglądają bardzo ładnie .. :thumbsup:

Wędzarnia też fajnie się prezentuje .. ile wsadu wchodzi Ci na jeden raz??

Lubię oglądać na forum dokonania innych użytkowników a zwłaszcza pana grzegorza którego podziwiam pana arkadiusza pokemona karola szymczaka i wielu innych a także panią halusie

Ale mi posłodziłeś :grin: ale dzięki :blush:

wiem że pewnie nigdy im nie dorównam

Dorównasz.. dorównasz... nawet nie będziesz wiedział kiedy :wink:

[bogdan b]

Witaj oojarasoo, jak na pierwsze wędzenie jest nieźle , miałeś chyba trochę za wysoką temperaturę w czasie wędzenia , przyczyną może być zbyt wąski i wysoki komin i stad może wynikać problem z panowaniem nad spalaniem drewna ale po kilku wędzeniach dojdziesz do wprawy

Komin przed nadejściem zimy będziesz zmuszony ocieplić a jeżeli masz możliwość to zrób szerszy i niższy , najlepiej drewniany - docenisz różnicę

Pozdrawiam i życzę powodzenia .

[oojarasoo]

Witam

dziękuje za miłe słowa co do wsadu to niewiem tutaj było 10kg mięsą ,moze uda się wcisnąc trochę więcej,co do sugesti p bogdana wiem wędzarnia ma sporo błędów tak naprawde to w czasie budowy byłem tak pochłonięty praca że nie czytałem dokładnie wszystkich postów p andego no i teraz wychodzi ale tak jak mówiłem powoli się ucze, a co do zimy wędzarnia stoi na działce tam niema tak warunków do przebywnia zimą więc chyba jak nadejdą mrozy to i o wędzeniu nie będzie mowa, zaznacze zę w trakcie budowy zdawałem sobie z tego sprawę.