Metka łososiowa

[jacstan]

Witam wszystkich!!!

Nurtuje mnie jedno pytanie a mianowicie dlaczego metka łososiowa nazywa się właśnie łososiowa, skoro nie ma tam łososia:) i jak można wyjaśnić pochodzenie tej nazwy???? mam nadzieję że podpowiecie mi skąd mogła się wziąć!!! Może po prostu jest to nazwa zwyczajowa, ale kiedy się przyjęła i w jakich okolicznościach????

Pozdrawiam serdecznie

[Marian Ciunel]

Metka łososiowa powiązana jest kolorem a nie składem .

[jacstan]

Racja najtrudniejsze pytania mają najprostsze odpowiedzi!!! Dziękuje bardzo.

[jacinto]

a ten kolor uzyskuje się w sposób naturalny? Jak?

[kostek61]

Metka łososiowa powiązana jest kolorem a nie składem .

a i tez z metoda wedzenia :wink:

[karolszymczak]

jacstan, to tak samo jak polędwica łososiowa

[DZIADEK MACIEK]

Prawdziwa staropolska metka jest produkowana w 90% z mięsa wołowego oraz wieprzowego z dodatkiem słoniny, soli i papryki słodkiej.

[Misiek_77]

Moja żona, nie mogła wyjść z podziwu, jak w piątek miała zjeść polędwicę łososiową :-)

Zapytałem, czy jej to przestało przeszkadzać? Zapytała co? A ja, że jedzenie mięsa w piątek... A ona, że to przecież ryba (łosoś) :-)

Uśmialiśmy się, ale faktycznie nazwa może być myląca :-)

[-stasek-]

Moja żona, nie mogła wyjść z podziwu, jak w piątek miała zjeść polędwicę łososiową :-)

Zapytałem, czy jej to przestało przeszkadzać? Zapytała co? A ja, że jedzenie mięsa w piątek... A ona, że to przecież ryba (łosoś) :-)

Uśmialiśmy się, ale faktycznie nazwa może być myląca :-)

Dobre!!!

Od dziś, też nie będę się czuł grzesznikiem jedząc w post metkę i polędwicę łososiową - będę miał wytłumaczenie, że nie wiedziałem że to nie łosoś. :grin:

[Misiek_77]

Ona już wie niestety, ale jak już jesteśmy przy anegdotkach, to przypomniała mi się druga.

Kiedyś w piątek (wielki) koleżanka odgrzała schabowego. Zatrzymałem ją, mówiąc że piątek, a w dodatku Wielki :-) ale ona nic innego w lodówce nie miała. Po chwili zastanowienia, zrobiła wielki znak krzyża nad potrawą ze słowami: "Od dzisiaj jesteś rybą"... Smacznego :-)