Maxell Opublikowano 1 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 1 Marca 2013 Tabela prezentuje mikroorganizmy wykorzystywane jako kultury startowe do przetworów mięsnych: Autorzy opracowania: Dolatowski i Kołożyn-Krajewska, 2010 r. Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7914-mikroorganizmy-jako-kultury-startowe/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.