Wedzarka

Witam wszystkich mam zamiar zakupic taka oto wedzarke http://www.allegro.pl/item302372112_grill_wedzarka_barbecue_metaloplastykapolecam_.html

Prosze was o opinie na jej temat

Pozdrawiam Artlib

To mi wygląda na kolekcję starych parowozów. :lol:

a jakie to będzie w praktyce?, nie wiem,ale podziel się wrażeniami. :smile:

Qrde, to jakis nasz gostek - "Czuj - Dym" itd. :grin:

Najpierw zapytaj go jaka jest dokładna wielkośc komory wedzarniczej w środku!, a potem będziemy główkowac dalej.

Może sie okazać, że nie wejdzie Ci do niej nawet duży kurczak. :wink:

Witam. Jeśli mam coś podpowiedzieć to sam probowałem zrobić taką lokomotywę. Próby nie wyszły za ciekawie. A mianowicie, wszystko byłoby OK ale jest problem z zapanowaniem nad temperaturą, a dokładniej aby utrzymać około 40 stopni trzeba cały czas stać i pilnować. Lokomotywa jak najbardziej nadaje się na jakieś imprezy gdzie trzeba coś na szybkiego upiec a przy okazji odymić. Jeśli takie jest twoje założenie to jak najbardziej polecam bo jest to bardzo efektowny grill z możliwością wędzenia w bardzo gorącym dymie. Mój projekt został trochę zmodyfikowany i mogę nadal grillować a także wędzić nie pilnując temperatury. Wygląda to teraz takhttps://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=1188&postdays=0&postorder=asc&highlight=grilo+w%EAdzarka&start=30,

może nie aż tak efektownie ale jest jak dla mnie super.

Mam nadzieję że na coś się przydadzą moje wypociny i pomoże ci to w wyborze wędzarni.

Pozdrawiam

Ale za 1500 PLN :o ???

Nie wiem jak ty ale ja jako poczatkujacy (bo pierwszy raz wedzilem przedwczoraj) kupilem blaszana beczeke 200L za 30PLN. I, jesli sie naucze, i mi sie spodoba, to wtedy zastanowie sie nad czyms powazniejszym.

Nie znam tez twojej wiedzy i praktyki w tym fachu ale widze ze to pierwszy post ...

Jesli jestes "zielony" to wyglada jakbys kupil samochod i potem poszedl na prawko.

 

... no i mi podobaja sie takie stacjonarne, murowane ...

Nie znam tez twojej wiedzy i praktyki w tym fachu

Cześc mundry

Witamy na zadymionym pokładzie :wink:

 

"Najpierw zrób prawko - później kup samochód " :???:

czyli:

najpierw zapoznaj się z "Akademią Dziadka" a później rób takie pyszności ...jakie my robimy :rolleyes:

za półtora kawałka masz piękną murowaną drewnem wykończoną no chyba że brak miejsca na murowaną to ta będzie OK uzywaja takiej w Cieszynie i nad moryem w Lebie

Fentel pamietasz kolo czapki biskupa, taka stala :lol:

Dzieki za podpowiedzi jesli chodzi o miejsce na murowana to nie ma z tym problemu mam duzy ogród jeszcze sie zastanawiam czy w tej cenie moge cos fajnego wymurowac. Cały dzien zapoznawałe sie z wasza super stronka i musze powiedziec ze jestem bardzo miło zaskoczony jest duzo fajnych projektow

Jesli chodzi o przeznaczenie to chodziło mi raczej o szybkie uwedzenie czegos na imprezia ,ale wiadomo apetyt rosnie i teraz coraz bardziej mysle o czyms bardziej konkretnym czyli o grillo- wedzarni z prawdziwego zdarzenia

Jeszcze raz dzieki i pozdrawiam

Cześc mundry

Witamy na zadymionym pokładzie

chyle czola Waszmosci

 

najpierw zapoznaj się z "Akademią Dziadka" a później rób takie pyszności ...jakie my robimy :rolleyes:

Akademie czytalem juz wielokrotnie a i tak jednak o czyms zapominam.

Teraz kolej na praktyke. Pysznosci robie juz od przedwczoraj

Powodzenia. :wink:

Witam jeszcze raz

Czytam czytam wasza stronke i czym wiecej czytam tym mam wiecej watpliwosci

A mianowicie juz miałem zamiar zrezygnowac z kupna "parowozu " i samemu wybudowac wedzarnie ładna według projektu zamieszczonych na waszych stronach.Ale czytajac opinie dowiedziałem sie ze nie zawsze to co efektownie i pieknie wyglada spełnia swoja funkcje, a kosztuje duzo i jest zabudowane na stałe .

A wiec moze dla mnie jako poczatkujacega zadymiacza lepiej bedzie kupic cos sprawdzonego nie zajmujacego duzo miejsca i dajacego sie łatwo przeniesc w dowolne miejsce . Juz sam nie wiem, jesli mozecie poradzcie coś jeszcze

Pozdrawiam

Artur

Naucz się sztuki wędzenia a do tego najlepsze prowizorki -beczka lub coś w tym stylu jak opanujesz to praktycznie i potrafisz uczyć się na własnych błędach , to wtedy sam zbudujesz sobie wędzarnię -chyba że jesteś kasiasty i zakupy nie są problemem .Popatrz jak wędzą na wsiach ostatnia wędzarnia jest tego dowodem wystarczy dobranie wymiarów do swoich potrzeb Nie trzeba żadnych fundamentów stawiasz gdzie chcesz dostawiasz palenisko i wędzisz . Jutro przedstawię podobną mniejszą składaną Pozdrawiam

Witaj artlib,

Ja bym postąpił tak, jak proponują poprzednicy, beczka+termometr+ kanał dymowy to koszt ok 100zł.Te 1400zł które Ci zostanie...przeznaczył bym na wyroby do wędzarni :grin: I uczył się,uczył.....A z czasem zdecydujesz....Czy lepsza stacjonarna wędzarnia.....czy też taki przenośny kombajn.

Proponuje przeszukać zasoby stronki na pewno coś dla Siebie znajdziesz.

Zobacz również temat Dziadka o wiejskich wędzarniach.

Dziadku wędzarnia z dzieloną na kilka części pokrywą -chylę czoła .

 

 

pozdrawiam wujtom :tongue: :tongue: :tongue:

Dziadek to mistrz uczyć się od niego to przyjemność osobiście to czytam wszystkie informacje od niego