Cała aktywność

Pięknie Halusiu "pierniczyłaś". 😚 Ja swojego piernika przełożyłam powidłami śliwkowymi zmieszanymi z śliwkową nutellą Andrzeja (Bagno). Dziękuję Tobie i Andrzejowi za tak mniamuśne przepisy.😚 Oczywiście że kuszę i innych smaków szukam. Ja też takiego nie jadłam, ale jego widok mnie skusił. Tu oryginalny przepis na sernik z musem pierniczkowym: https://mojewypieki.com/przepis/sernik-z-musem-pierniczkowym Oczywiście że trochę pozamieniałam pod nas. - składniki powiększone pod moją dyżurną blachę (24 x 37) - składniki masy serowej, po przeliczeniu dałam 3 jaja, a nie 2,66 jaja i cukier z przelicznika zmniejszyłam o 1/4 (próba paluszka zrobiona, na nasz próg słodkości) - składniki na przełożenie, w przepisie powidła śliwkowe, u mnie śliwkowa nutella - w musie pierniczkowym z przelicznika 500g mlecznej czekolady, u mnie 300g mlecznej i 200g gorzkiej. To jeszcze wskazówki w wykonaniu: -masę serową po upieczeniu spokojnie studzimy na blacie (w temperaturze pokojowej). W komentarzach, pod przepisem ujawniła się problem "rozjeżdżania" ciasta po chłodzeniu warstwy serowej w lodówce, przed położeniem przełożenia (warstwy powideł śliwkowych). - masę musu delikatnie mieszamy, tak jak biszkopt. Nie można stracić puszystości ubitej śmietany. Sernik z musem pierniczkowym, bardzo polecam.

Witajcie ... Forum to kopalnie wiedzy więc dłuĝa lektura przed Wami..

Na perełki się nie nabiorę, chociaż zęby jeszcze mocne...

Wszystko jadalne 😁

,,Opierniczyłbym" to...

Nasza Dorcia znowu kusi....takiego sernika jeszcze nie jadłam. U mnie na Święta też było kilka ciast...Ale przed Świętami sporo " pierniczylam" na kiermasz.

Wszystko wygląda przesmacznie..😋

Cześć wszystkim! Trafiłem tutaj już jakiś czas temu, ale dopiero teraz postanowiłem założyć konto, w dzieciństwie jeździłem z sąsiadem na świniobicia w weekendy i od jakiegoś czasu zbiera mnie na sentymenty żeby samemu spróbować to robić (w sensie wyroby, bez świniobicia) jestem na etapie kończenia wędzarni elektrycznej, ale docelowo w ogrodzie będzie altana z grill wędzarnią, widzę że macie bogate działy z tym związane więc się zarejestrowałem. Pozdrawiam

Dziękuję Wszystkim za miłe słowa. Od razu sprostowanie chlebek był dodatkiem do prezentu świątecznego od Kolegi Szczepana ale nie ukrywam że jest wspaniały i bardzo smaczny.Dlatego postanowiłem wstawić fotkę.

Karolu, bardzo ładnie i smacznie wszystko wygląda Czy chlebek jest Twojego wypieku? Można prosić o przepis?

Witaj.Zawsze służymy pomocą

Leniwy jestem. Daleko ta koleżanka mieszka. ?

Bez lornety to nie meduzy. Taki układ. 😁

Witam, czytaj i pytaj

To jakbyś nawiązał kontakt to pamiętaj i o mnie jeśli to nie problem, też lubię meduzy w różnej krasie a te są wyjątkowo apetyczne...

Smakowicie i apetycznie - gratki 😋

Maliny

Piękne wyroby Karolu

Witaj, dobrze trafiłeś

Witaj i czytaj

Dzień dobry Panie I Panowie, Trafiłem do Was podczas poszukiwania wskazówek odnośnie budowy wędzarni oraz wyrobu wędlin. Planuję budowę wędzarni elektrycznej, ale szczegóły co sobie wymyśliłem i czy moje pomysły są poprawne zamieszczę w odpowiednim temacie w odpowiednim dziale. O wyrobie wędlin również jest tu morze wiedzy, więc pozostaje szukać i czytać odpowiednie tematy. Z dymem 🫡

Koleżanka zrobiła ten pierniczek, dała nam na próbę.... Baja, będzie robiony i u nas

To ja poproszę Karolu o przepis na ten najładniejszy chleb.😚

Piękne półmiski z galaretami. Jednak chleb najładniejszy.

Piękne wyroby Karolu. 😚 Ps. To ja też zapiszę się na praktyki u Szczepana.