Cała aktywność

W kabanosach o ten 'pyk" właśnie chodzi,jeżeli pokroimy mięso w paski a nie grubą kostkę to nie powinno puścić kleju

A na stole nowy projekt. Stół do salonu. 340 cm dł i 100 szeroki. Nogi podświetlone jako konary drzewa. Mentalnie przygotowuje się do projektu drugi miesiąc. Stół może ważyć z 400 + kg. Wizualizacja.

Tak jest w nim elektronika ale już go nie używam, obecnie na tapecie jest cały czas ten forgast.

Mirku, życzę Tobie dużo zdrowia, spokoju i siły by stawić czoła każdemu wyzwaniu z uśmiechem na ustach 🍾💯.

Ze względu na ograniczone miejsce na nowe sprzęty staram się zaadoptować już posiadane. Mam garnek 30l do pasteryzacji starszej generacji z mechanicznym timerem i termostatem. Ustawiam timer na ciągłe grzanie, termostat na wrzenie, a steruję czas zewnętrznym; wystarczy taki: (https://allegro.pl/oferta/programator-czasowy-timer-wlacznik-wylacznik-gniazdko-analogowy-3500w-vayox-15566211216) Termostat oryginalny ma za dużą histerezę i do regulacji temperatury zastosowałem sterownik pid, ale tańszy też robi robotę https://allegro.pl/oferta/termostat-elektroniczny-regulator-sterownik-cyfrowy-temperatury-230v-12304641608 Obrabiane produkty nie powinny stykać się ze sobą - stosowałem stojaczek, a później luźno podwieszałem. SzrekPL - Twój gar jest z elektroniką?

Fajne to, to. Dobrze rozumie? Mając taki specjalny "garnek" nie kupuję cylkulatora takiego np Yato.

Już Braciszkowie prostuję. Słynny garnek Lidlowy to taki przejściowy, do innych rzeczy przydatny garnek. Ostatecznie cyrkulator bardziej taki (to tak na wzór)

No to o takim pisałem...nie jest wiem ale tu na forum było o tym pisane że można używać, a ja twierdzę że ograniczenie czasowe nie pozwala.

https://www.lidl.pl/p/silvercrest-kitchen-tools-garnek-do-pasteryzacji-cyfrowy-sead-1800-b2-soead-1800-b2-1800-w/p100389903?utm_source=lidlplus&utm_medium=app&utm_campaign=sit-dom_other_others_prd-share_ao_omc_omc_nf_tr_ao On też nie jest do Sous vide

No to nadal nie wiem jaki to lidlowy...🤔

To nie sprzet do sous vide

Dorota to ja posiadam takowy i rzeczywiście jest fajny ale ma jedną podstawową wadę która moim zdaniem przekreśla jego przydatność mianowicie nastawa czasu...Niestety u mnie jest to max 180 minut. Po tym czasie wyłącza się i musi odpocząć.Zdecydowanie lepszy jest Forgast https://allegro.pl/oferta/warnik-do-wody-30-l-forgast-fg05230-8857354792?utm_medium=afiliacja&utm_source=ctr_2&utm_campaign=11bc40e1-b44d-4da2-b884-1c063035963f&utm_content=9e99738686c5#

Drogi Maxell'ku ❤️ - zdrowia przede wszystkim 😘 P.S. Nieco spóźnione bo dopiero dzisiaj odzyskałam łączność .

Czy ktoś z Was używał rękawa do pieczenia w Air fryer, dodam tylko że w Ninja grzałka jest z tyłu a nie na górze jak w większości tego typu urządzeniach.W takim przypadku podczas spuchnięcia rękawa nie powinien pęknać, ze względu na brak kontaktu z grzałką.

Mirku! Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia z okazji urodzin.

Ja używam ChatGPT-5 oraz oraz Gemini 3.0 pro

Lidlowy nie nadaje się do sous vide bo nie ma cyrkulacji wody wokół obrabianego tą metodą produktu.Kup cyrkulator dobrej jakości jeżeli zamierzasz dużo go używać, czasem profesionalne używki są w dobrej cenie do tego pojemnik, separator i kulki izolacyjne. A jak myślisz o,, garnku" to proponuję taki

zrobię jutro zdjęcie , bo sprzęt w piwnicy stoi

Lidlowy😜

Możesz go pokazać, zazwyczaj wypełniacze są wykonana z twardego (gęstego)polyetylenu np.takie. https://pakowarkiprozniowe.pl/pl/p/Plyta-kompensacyjna-346x396x30mm-uniwersalny-wklad-wypelniajacy-do-komory-pakowarki-Cas-Hendi-Henkelman/605?srsltid=AfmBOoohS7W5Pr4rsNS1MdKQjFQ1nnOFVcIzxDHZWLSeJjCExGWmopoy

A jaki to ?

To jeszcze słynny garnek, albo cylkulator mus będzie kupić.😚

Jest w zestawie , przynajmniej u mnie wykonany ze stali nierdzewnej

Nie ma za co.Jeżeli chodzi o worki do Sous Vide to polecam takie.