Pytka
-
Postów
6 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia Pytka
-
Ok. Dzięki
-
Witam, mam 5 kilo mięsa, chce peklować 5 dni. Chcę się spytać czy dobrze odczytuje tabele Rogerowa, 2 litry wody + 290 gram peklosoli, i w to włożyć mięso, czy na 5 kilo mięsa 5 litrów wody + 290 gram i ztego dwa litry solanki zalać mięso?
-
Pytania dotyczące budowy wędzarni - ogólnie.
Pytka odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Dzięki, a zaprawę ktoś poleci gotową? -
Pytania dotyczące budowy wędzarni - ogólnie.
Pytka odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Abadeon dzięki za podpowiedź, jeszcze mam pytanie, na jaką gotową zaprawę układać cegły (mam z rozbiórki), i jeśli ułoże palenisko 100 cm x 100cm, to czy na 8 cegieł w górę będzie dobrze? -
Pytania dotyczące budowy wędzarni - ogólnie.
Pytka odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Witam, czy gotowy beton b25 może być na ławę pod grilowędzarnie z paleniskiem bezpośrednim? Pozdrawiam. -
Pytania dotyczące budowy wędzarni - ogólnie.
Pytka odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Witam, planuję postawić wędzarnie. Czytam forum, ale ciekawi mnie kwestia. Otóż czy jeśli postawię komorę wędzarniczą z cegły, to czy muszę w środku obić to drewnem, czy mogę wędzić na samej cegle ( jaka jest różnica)? Pozdrawiam.