I tak będziemy kręcić się w kółko. Skąd założenie, że nie mam zamiaru jej zbudować? Przecież napisałem, że robiłem wędliny dojrzewające siermiężnym sposobem, a teraz chcę na poważnie. Przecież siedzisz w tym temacie i chyba oboje rozumiemy co to znaczy robić je na poważnie. A to czy dobry bazowy przepis i informacje, w jaki sposób z sukcesami robią inni, będę miał dziś czy jutro, jakie to ma znaczenie? Bez urazy, bo nie jest moim celem kogokolwiek obrażać, ale możemy chyba założyć, że jeśli ktoś pyta o przepis, to o to właśnie mu chodzi. Nie pytam o budowę komory, bo tego na forum jest pod korek i nie ma problemu, żeby mieć jakiś punkt wyjścia do rozpoczęcia. Nie pytam o procesy jakie zachodzą, bo tego również jest masa i porządnie opisane, nie pytam, ponieważ jest to super czytelne! Jeśli tych przepisów jest sporo to wrzuć jeden swój na polędwicę lub karkówkę, bo takiego szukam, byłbym wdzięczny jeden odnośnik do posta w którym jesteś chwalony przez innych i przepis, a dozgonną mą wdzięczność zyskasz i w dobrych słowach zawsze będę się o Tobie wypowiadał