Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
andrzej k
-
Postów
13 689 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez andrzej k
-
1. Maxell + 1 2. jpionka + 1 3. Gonzo + 1 4. maly-maly + Aga 5. Wosiu 6. Karolszymczak 7. Wirus + Wisienka + Wirek (czyli drużyna W) :grin: (zależy od terminu) 8.Kyzimol+1 9.Bagno 10. andrzej k 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22.
-
andrzej k :smile: Jak termin będzie przyjazny .
-
Powiedz mi jeszcze miły sąsiedzie z za miedzy , jak długo przy maksymalnym zasypie dymi Twój dymogenerator . :question: Pozdrawiam
-
Qrcze , jak malowane :clap: :thumbsup: . Uważaj , bo wiem gdzie mieszkasz :!: :grin: Gorąco pozdrawiam i życzę dalszych sukcesów :smile:
-
Niebawem rusza Filia naszej SDM k/Krasnosielca
andrzej k odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
I mnie się podoba :clap: Widzę z fotek że mop jest cały czas na posterunku . Po poznańsku , porządek musi być . Myślę że będę miał okazję zawitać Andrzejku do tych bram . :grin: Pozdrawiam -
Jeżeli miałbym pewność że doleci , zrobił bym to . :smile: Pozdrawiam
-
arkadiusz , to mamy coś wspólnego . :grin: Gonzo , zawsze możesz wydłubać . :lol: Pozdrawiam
-
Jest różnica w kolorze . :smile: I to i to . :grin: Kawałek wątroby też się trafi . Pozdrawiam
-
Wczoraj tak przy okazji salcesonów , zrobiłem trochę kaszanki .
-
Wczorajszy urobek :smile:
-
[*]
-
To tak parę sztuk żeby nie zabrakło :grin: Pozdrawiam
-
Na jutrzejsze śniadanko :grin:
-
[Zakończony] Kurs nr 03-2011 w dniach 25-27.03.2011
andrzej k odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Myślę że chodzi o Bagno i Wojtka . Chyba że wykładowcy się zmienili . Pozdrawiam -
Kiedyś robiłem inaczej , teraz w siatkę i do solanki . Jeżeli serki robisz w siatkach to nie ma problemu z formowaniem , siatka zrobi to w większości za Ciebie . Jak będziesz robił dużo serków , to dojdziesz do wprawy . Super się robi w tych małych miseczkach - foremkach . Co do ciepłej wody to ja kiedyś też wkładałem . Musisz samemu wypraktykować . Pozdrawiam
-
Serwatki nie wyciskam , ocieka w foremkach samoistnie około godziny , w ciepłej wodzie nie moczę , nie mam takiej potrzeby . Z foremek formuję , ser jeszcze ciepły , wręcz schładzam w około 1/2godz w zimnej wodzie przed zapakowaniem do siatki . Pozdrawiam
-
Dzisiejszy urobek , z 50l mleka w solance :smile: Jutro wędzenie . Pozdrawiam
-
Takie miseczki kupiłem w sklepie gospodarstwa domowego i sam powierciłem otworki , coby skrzep lepiej ociekał . Do takiej miseczki mieści się 1/2 l wody , są dopuszczone do żywności . Gotowego serka po uwędzeniu wychodzi około 220 - 280g , gdy ta miseczka do równego jest wypełniona skrzepem . Przed ostatecznym formowaniem serka parę razy skrzep obracam w miseczce - foremce . średnica dna- 5cm średnica góry 12,5cm wysokość 6,5 cm .
-
Witaj wisienko :!: :D
-
Czym pomalować wędzarnie z zewnątrz ?
andrzej k odpowiedział(a) na kitesurf temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Na zewnątrz śmiało możesz pomalować Sadolinem , bardzo dobra i trwała farba . Pomimo to że jest zapewne "chemiczna" jednak pomalujesz na zewnątrz i nie będzie miała wpływu na proces wędzenia . -
Krakowska , jest napisane jak byk :grin:
-
Wyroby pakowane hermetycznie - pytanie
andrzej k odpowiedział(a) na jackfantom temat w Przechowywanie wędzonek
Myślę że to jest opakowanie zbiorcze , tak przychodzi teraz mięso WP do naszego sklepu . Z takich opakowań jest wykładane do sprzedaży . Chyba że się mylę :sad: Pozdrawiam -
Myślę jak właściciel doczyta to wstawi foto :wink:
-
Miałem okazję widzieć ten komplet , właściciel jest bardzo zadowolony . Pozdrawiam