fentel
-
Postów
1 381 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez fentel
-
A ja sobie nogi wymoczę :rolleyes:
-
Moje pierwsze oscypki z produkcji sobotniej wyszły super smaczne. :grin: Fotek nie będę zapodawał, bo są " niekuniecznie fotogeniczne" ( miałem kłopoty z formowaniem) :???: . Następne zrobię w siatkach. :wink: Z 20 litrów mleka wyszło 2,60kg oscypków.( śmietany nie zbierałem.) pzdr
-
....chłe,......jak tam dopłynąć na odwiedzinki?
-
Witaj Gazon na zadymionym pokładzie. ...ale Cię chłopie daleko wywiało :rolleyes: ( ...te upierdliwe północno -zachodnie wiatry) :tongue: pozdrowionka
-
Dzięki ! Już działam ! ..... a co zrobić z tego co zostanie ........chi,chi :blush:
-
Jest gdzieś przepis?, bo jeszcze nie wylałem :wink:
-
Myślę, że ta " zyntyca " nadaje się do przerobu na spiryt bez użycia drożdży. Ale brak sprzętu zmusi mnie do wylania tego skarbu do kanalizacji (z wielkim żalem) P.S. oscypki pływają sobie w solance. Wieczorem degustacja. :blush:
-
Witam Z nocnej produkcji oscypków zostało mi ok.15 l serwatki. ( piękna, taka żółciutka- śmietany z mleka nie zbierałem ) Można coś z niej zrobić ? .....a ...wylać szkoda :rolleyes: pzdr.
-
Napewno z dojarki :???: Właśnie uporałem się z oscypkami.... cóś mi się kleić nie chcialy do "fasonu" , takie jakieś kruche mi się wydają. :???: Wrzuciłem do solanki i idę spać . Jutro ( chłe-dzisiaj )wieczorem zobaczymy co nabroiłem :tongue: pa-pa
-
Czasami to "pierwszy raz" jest najważniejsze ! :blush: Coby się człeczyna nie zniechęcił. :grin: Tomuś wyczaił mleko na hodowli pod Radomskiem ( ok 25 ogonów,50 rogów) Wystarczy zadzwonić i umówić się na godzinkę ( po 1,50 zł) - mleko prosto z cycusia :grin: można oscypki ćwiczyć często i namiętnie . :wink:
-
I właśnie tego się obawiałem :rolleyes:
-
Jak przystojny gościu to mu cykaj fotki o przystojniejszym ?
-
Dzięki Pedro ! Pierwszy raz robię oscypki. :blush: Mleko pięknie się ścięło, pokroiłem w kosteczkę i powoli opada na dno. poczekam jeszcze 1/2 godz. , odcisnę na durszlaku z gazą i uformuję serki w ciepłej wodzie. ( ok 50 o ) , później w solankę i mam fajrant :tongue: Dobrze kumam ? :blush:
-
:tongue: :shock: U Tiera w przepisie: Ja dawałem na jakieś 10 litrów wody, ok. 0.5 kg soli. :sad: Właśnie przerabiam 20l mleka "od krowy" na oscypki. Jaka ma być ta solanka? " cobym pi.....e uszu nie dorobił " :???: Ratunku
-
Cześć Wiesław Witam na zadymionym pokładzie :grin: :wink:
-
Jagra, a skąd wiesz ,że Jasiu się połamał na paralotni ? :shock:
-
Jutro nawiedzę Targi Żeglarskie w Łodzi :grin: ...tyle pięknych jachtów przetestuję :shock: , ciekawe ile z nich zatopię ? :tongue:
-
Potwierdzam - pychotka! ....aż słodziudki....wreszcie mam " mordę wyparzoną " :blush:
-
....i wszystko jasne.....
-
Chłe Mam w biurze kubek do kawy, co ma z lewej strony ucho ! :smile:
-
A ja bym wolał w lewo, ale jestem dyskryminowany i takiej maszynki jeszcze nie ma ! :???: ....ale noże dla leworęcznych są :grin:
