Romeo

Witam SZCZEPAN mam pytanko czy peklowanie tego prosiaka 5-6 dni w solance 6% jest identyczne jak peklowanie szynek ,boczkow na mokro ?????? jeżeli dobrze zrozumiałem twego posta to prosiaka mam zalac solanka na okres 5-6 dni ???

Marek_ schemat który posiadam na mieszałkę przedstawia urządzenie do mieszania farszu . :lol: zakładu nie posiadam , zajmuje sie ubojem i wyrobami jest to dodatkowa kasa dla mnie przeciętnie przerabiam dwie blondynki na tydzień PS. widze po otrzymanych wiadomościach na skrzynce że jesteście zainteresowani wykonaniem sobie mieszałki, w poniedziałek prześle wam schemat .

witam wszystkich :smile: piszę do was bo posiadam pełny schenat budowy mieszałki masarskiej o pojemności od 50 do 80 kg wsadu jeżeli ktoś jest zaineresowany wykonaniem sobie takiego użadzęnia to proszę i info. na email to wyśle wszystkie rysunki ja zaczynam od poniedziałku składać mieszałkę jak bedzie gotowa to podesle fotkę na forum :grin:

ZAMET to dotyczy sie ciebie , jestes nowy i zaczynasz sie wybijać ale masz mały problem zaczynasz opisywać swoją wiedzę ale dam ci dobrą radę człowiek uczy się całe zycie i dlatego zrozum ze na tym forum są osoby dzięki którym nabyłem odpowiednia wiedzę na temat wyrobów domowych , takie osoby jak ( Bagno,Dziadek,Małgoś,Szczepan,Papcio ) i za to jestem im bardzo wdzieczny dziękuje , po przeczytaniu twoich postów nie twierdze ze nie masz pojecia o wyrobach ale czasami trzeba wiedziec ze sa osoby ktore na produkcji wedlin zjedli zeby ja nigdy nie mialem stycznosci z ubojem i wyrobami ale po dokładnym przeczytaniu AKADEMI DZIADKA naszła mnie ochota zeby zrobic jakis swojski przysmak dlatego zapoznaj sie z wszystkimi wiadomosciami na strone i wtedy zrozumiesz z jakich osob trzeba brac przykład ......... mam nadzieje ze sie z tym pogodzisz pozdrawiam wszystkich Romeo

ja bym ci odradzał kupna tej maszynki na allegro raz kupilem taką maszynkę i oddałem ją na złom to jest badziewie ma LUZY wszędzie na ślimaku , nakrętce a nozyk się kręci jak by miał ok. 1,5 promila a na dodatek te maszynki są chyba malowane srebrzanka bo cała powłoka schodzi podczas mielenia ale decyzja nalezy do ciebie . pozdrawiam

Obyście w łóżku byłi tacy mocni jak zajączek wielkanocny, żeby była też owocna Wasza Palma Wielkanocna, abyście się spuszczali z faj....a tak obficie jak w Dyngusa Wesołych i Spokojnych Świąt Wielkanocnych zyczy Romeo

no i wszystko jasne dziękuje za pomoc pozdrawiam :smile:

witam was wszystkich mam prośbe moze mi ktoś opisze proces smarowania wedzonek jajkiem dla uzyskania ładnego wygladu , a dokładnie chodzi mi o to kiedy mam posmarowac wędzonki : - jak są osuszone - czy jak uzyskają temperature - czy w innym momecie

Baca łapie okazję na drodze, wreszcie udaje mu się złapać przejeżdżajacego Mercedesa. Wsiada i jadą, ale po kilku kilometrach jakoś tak nudno się zrobiło, więc baca się pyta: - A co to panocku, za znacek z psodu? - To? (mówi kierowca pokazując na znaczek mercedesa), to taki celownik, jak kogoś złapie w ten celownik, to już na pewno trafię. - Aha.Po kilku kilometrach patrzą, a tu drogą jedzie jakiś facet na rowerze. Baca mówi: - A weźcie, panocku, tego cłowieka w ten celownik... Kierowca skręcił i faktycznie rowerzysta znalazł się "w celowniku", ale ponieważ kierowca nie chcial iść do więzienia, to w ostatniej chwili skręcił, aby nie trafić rowerzysty, chwilę potem baca się odzywa: - Iiiii, kiepski ten pański celownik, gdybym nie roztworzył drzwi to byśmy go w ogóle nie trafili. o małyszu W pubie siedzą: Schmitt, Jussilainen i Małysz. Martin mówi: - Wiecie co, miałem kiedyś taki przypadek. Poszedłem do kina na ,,101 dalmatyńczyków'', a na drugi dzień skoczyłem na średniej skoczni 101 metrów i wygrałem. Na to Jussilainen: - A ja kiedyś czytałem książkę ,,150 sposobów na stres''. Na drugi dzień skoczyłem 150 metrów na dużej skoczni i też wygrałem! W tym momencie Małysz zrywa się jak oparzony, biegnie do wyjścia i krzyczy: - Trzeba odwołać zawody! Jutro skaczemy na ,,mamucie'', a ja wczoraj przeczytałem ,,20 000 mil podmorskiej żeglugi'' * * * :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: Jaka jest ulubiona dyscyplina sportowa Leppera? - Rzut epitetem. * * * Na jakie dwie grupy dzielą się Polacy? Na tych co będą głosować na Leppera i tych którzy mają jeszcze ważne paszporty... * * * Co zrobił Lepper po wysypaniu zboża na tory - Zamyślił się po raz pierwszy w życiu. A co było potem? Tak mu się to spodobało, że jeszcze raz się zamyślił. * * * Wpada pan Lepper do chińskiej restauracji w Brukseli. Mija chwilka kelner przynosi pałeczki, a Lepper na cały głos: - A co ja bęben zamawiałem?! * * * Pytają ucznia gdzie pracują rodzice ? A on jednym tchem : w burdelu mama jest dziwką a tata alfonsem . - Siadaj - mówi nauczyciel, a kolega z ławki pyta : - Dlaczego tak skłamałeś ? - A co miałem powiedzieć że są oboje posłami do sejmu z Samoobrony? * * * Rozmawia dwóch na oko trzydziestoletnich mężczyzn. - Świat jest straszny.Trzęsienia ziemi, terroryzm, Bin Laden, Husajn, Lepper... - Zgadzam się z Tobą ale dlaczego to akurat my mamy Leppera? - Bo Bóg dał Irakowi pierwszeństwo w wyborze!! * * * pozdrawiam wszystkich

no i jeden głos wiecej cos mi sie wydaje ze wygra :grin: rozesłałem do znajomych na gg

jak widac Miro nie zapomnial o nas i otworzyl sklepik za to bardzo mu dziękuje jak tylko zobaczylem info o otwartym sklepie natychmiast zrobiłem zamówienie nr.11 podoba mi sie stronka sklepu wszystko wspaniale opisane i widoczne proste logowanie i najbardziej mi odpowiada to ze jest mozliwosc sprawdzenia zamówienia w jakim jest etapie . DLATEGO POLECAM WSZYSTKIM ZNAJOMYM TEN WSPANIAŁY SKLEPIK ( MIRO ) :smile:

witam wszystkich a moze taka forma nadaje sie na szynkowar ?????? pojawily sie na allegro numer 145868405 ten sam sprzedajacy ma kilka modeli tych foremek

http://www.bastra.superhost.pl/index.php?option=com_content&task=view&id=17&Itemid=33 dla zainteresowanych !!!!!!! :wink: