luciola5

Ela w dniu Twoich urodzin ,życzymy Ci... Życia barwnego jak kolory tęczy, ciepła w sercu, uśmiechu na twarzy. Siły, aby spełniać wszystko co Ci się zamarzy.. Jola i Ludwik.

Kolunia wszystkiego najlepszego z okazji Twoich urodzin,spełnienia marzeń i pięknych chwil oraz dużo,dużo zdrówka-Jola i Ludwik

Zbójaszku wszystkiego najlepszego w dniu urodzin,dużo zdrówka..... 100 lat !!! Jola i Ludwik

Wosiu Z okazji urodzin, które są raz w roku Niechaj będą szczęśliwe i pełne uroku Składamy Tobie szczere życzenia Aby się spełniły najskrytsze marzenia ... :lol: Jola i Ludwik

To nasz wczorajszy urobek.Na dworze - 10*C ,ale słoneczko ładnie świeciło i wędzenie było nawet przyjemne.... Degustacja już się odbyła, przy niedzielnym śniadanku :thumbsup: P.S.Zdjęcia nie najlepszej jakości bo robione telefonem....

I bardzo owocna :grin: Paróweczki jak marzenie :clap: :thumbsup: :thumbsup:

Chudziak wszystkiego najlepszego,spełnienia najskrytszych marzeń.....100 lat Jola i Ludwik

Halusia Mało zmartwień i agresji, żadnych stresów i depresji, dużo śmiechu i radości, wiele szczęścia i miłości życzą Jola i Ludwik

Przepis na chleb zaczerpnęłam z programu DDTVN.W kazdą środę gotuje Piotr Kucharski i on zawsze piecze jakiś chlebek czy bułeczki na drożdżach.Bardzo nam to pasuje bo nie przepadamy za chlebem na zakwasie(gusta i guściki :grin: ) W zeszłym tygodniu właśnie upiekł ten bochen chleba.W jego przepisie jest sama mąka pszenna,a ja dodałam jeszcze mąki pszennej razowej(tzn.zastapiłam aby gramatura sie zgadzała) 750-800g mąki(ja dałam 600g pszennej 650 i 200g pszennej razowej) 200g słonecznika łuskanego 500ml letniej wody oliwa 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 30g drożdży W dużej misce -woda,drożdże i cukier rozpuścić.Dodać mąkę(zostawić trochę do podsypywania),sól i 100g słonecznika .Wymieszać wszystkie składniki drewnianą łyżką. Posypać blat mąka i ugniatać ciasto ok 15 min.,żeby się nie kleiło do ręki. Uformować okrągły bochen,zwilżyć woda i posypać słonecznikiem. Dużą miskę(dosyć głęboką) nasmarować olejem i włożyć ciasto -słonecznikiem do spodu miski.Resztę słonecznika posypac po cieście i przycisnąć.Przykryć miskę folią spoż. i odstawić na 1 godz.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć bochen .Znowu odstawić na 20-25 min.W tym czasie nagrzać pikarnik do 220*C .Piec 40-45 min . Naprawdę polecam Chlebek bardzo smaczny .Przypomina smak chleba z dzieciństwa :thumbsup:

Aniu kiebasę krakowską robiłam z przepisu z naszej stronki http://wedlinydomowe.pl/kielbasy/trwale-pieczone-lub-parzone/1384-kielbasa-krakowska-szczepana Był to pierwszy raz więc zrobiłam z 1/4 wsadu.Moge jedynie podać jakie mięso użyłam. I- szynka i łopatka 1 kg II-łopatka i boczek 1 kg III -golonka i ścięgniste z łopatki 0,5 kg(nie miałam wołowiny) Reszta przebiegła jak w przepisie. Przekrój kiełbasy jest po 2 godz wyjęcia z wędzarni ostatecznego wędzenia. Teraz te 2 batony zostawiłam do podsuszenia w pomieszczeniu gdzie jest temp.ok. 10-12*C Mam w planie 1 baton zabrać do Bukowiny. :grin: P.S.Na chlebek za chwilę podam przepis .

Żeby nie było,że luciola i ludwik nic nie robią :grin: Tak jak wczoraj obiecałam wstawiam zdjęcie naszego debiutu kiełbasy krakowskiej.Wg nas(nieskromnie mówiąc :blush: ) wyszła w smaku super :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: W końcu po stracie wielu nerwów fotka mnie weszła . No i jeszcze dzisiaj upiekłam chlebek,też nowy przepis . W sobotę będzie dalsze wędzenie gdyż mięsko się spokojnie pekluje :tongue:

Andy nie chciej wiedziec :grin: :wink:

Ten chlebek upieczony przez LP bardzo mnie intryguje....może zdradzi nam przepisik??

@halusia@, :clap: :thumbsup: U mnie leberka już na stałe zagościła w menu domowym :tongue:

Łubu dubu,łubu dubu niech nam żyje Prezes naszego Klubu +100 !!! Darok dużo zdrówka ,100 lat..... :grin: Jola i Ludwik

Bazyl wszystkiego najlepszego i 100 lat! Jola i Ludwik

Dzidzia 100 lat i wszystkiego najlepszego :grin:

jpionka zdrowia,szczęścia i słodyczy oraz ogrom miłości w życiu Jola i Ludwik Tobie życzy :grin:

Nie ma sprawy Darku..... poszło :grin:

Coś nam Violi nogi uciekły razem z nią :grin:

No i rozpętałam babską wojnę :grin: Ja taka cichutka myszka .....czasami.Małgoś masz racje skoczyłam do góry ,że aż Ludwik się obudził :grin: :grin: :grin: Pozować każda może ,jedna jest fotogeniczna a druga mniej jak w 'top model" Najwazniejsze ,że nasz facet nas kocha takimi jakimi jesteśmy. Jak nie ma aprobacji i adoracji to jest jak jest. Kochajmy siebie i nie dajmy się "dziobać" a reszta to juz sama przyjdzie. Szacunek do siebie jest najważniejszy nie tylko w tym temacie.....

Serdecznie dziękuję całej Rodzince WB za życzenia urodzinowe :grin: :grin: :grin:

Anerka ...współczuję ,życzę Ci wytrwałości i cierpliwości w odbudowie. Popieram propozycję Małgoś,napewno każdy coś u siebie znajdzie czym mógłby Was wesprzeć.

Aleksander z okazji urodzin spełnienia najskrytszych marzeń,samych 6-tek w szkole i żeby słoneczko Ci zawsze drogę oświetlało :grin: :grin: :grin: