Leszekeb

Zadając to pytanie miałem na myśli nie celowe działanie ale raczej działanie nieumyślne. I czy konsekwencją takiego działania może być przesolenie wędzonek ? Leszek

Witam Państwa, mam takie pytanie z którym nie mogę sobie poradzić. Otóż mam dowolny przepis z którego wynika, że przy peklowaniu na mokro należy wykonać nastrzyk 10% wagi mięsa. A co się stanie gdy wykonam nastrzyk 20% lub 30% wagi mięsa? Leszek

Dzięki !

Chcę we wtorek, i chciałbym uniknąć błędów podczas przygotowywania zalewy.

Witam Forumowiczów ! Z pewnością na te pytania na forum padały odpowiedzi, ale chcę zapeklować boczki korzystając z wiedzy tu zawartej. Obawiam się jednak, że nie zdążę sam wyszukać i przeczytać. Więc może ktoś, coś...powie ? A pytanie jak w tytule.

Szanowni Państwo nie próbujcie ostrzyć sitka i noża w domu bo się nie uda. Każde ostrze skrawające ma co najmniej trzy kąty na „magnesówce” zrobicie jeden i co dalej ? Klops. W Elblągu naostrzenie sitka i noża kosztuje 8 zł. Firma „Kluczyk” ul. Grunwaldzka w Waszej miejscowości też pewnie takie są, które dorabiają klucze i ostrzą profesjonalnie w/w przedmioty.

Witam ! Co oznaczaja cyfry na maszynkach:5, 8, 10 itd.