jarkof

No troszkę po fakcie ale byłem zawiedziny na fotki zbyt późno wszystkim smakowało mnie nie, a folia popękała pomimo mojej ostrożności nie wiem dlaczego

Szczęścia, co radość daje, miłość, co niesie pokój, zdrowia, co rodzi wytrwałość, wiary, co nadzieje prowadzi, dni wypełnionych do końca, nowych wschodów słońca i niech więcej takich rzeczy Nowy Rok Wam użyczy. Życzy całej braci JF

Wszystkim Zadymiającym Życzę spokojnych, radosnych i wesołych Świąt Bożego Narodzenia jak również szczęśliwego Nowego Roku

[*] [*] [*]

moczka tyż bydze

[*] [*] [*]

Sprawa folii jest już zatwierdzona. Ale ten przepis , tego szukam.

Co do przepisu nikt się nie napotkał ? Pilne !!

A jo jest za tym hoć ze śląska ale HEJ

O to ładne kwiatki. Czy warto ???

No i zakupiłem folię celulozową i będziemy sprawdzać. Zawijamy jak pisał DZIADEK "Po ocieknięciu przed włożeniem w siatki" i do wędzarni. Potem parzenie(piersi z indyka) A czy w związku z folią cel. ktoś może mi zapodać linka bo nie umie odszukać Był gdzieś przepis na pierś z kurczaka wędzoną za skórą i nafaszerowaną resztą mięsa z kurczaka. Kiedyś się ten przepis napatoczył i zagiął mi Szukam i szukam a mam kuraków kilka do obróbki.

Koszu na PW podam ci jak robiłem nie mam zamiaru się narażać skoro radzą inni z większym doświadczeniem inaczej ale to tylko twoja wola ! [ Dodano: Pią 18 Lut, 2011 22:50 ] No sorki pomyłka w moich produkcjach Pozdrawiam i Życzę lepszych produkcji. Zawsze lepiej można. Pa Pa

Czekam na rozwinięcie tematu !

To chyba normalne że ściemnieje, jeżeli obsypie ziołami , albo się mylę ?

Po dopiekaniu w wędzarni, już gotową obsyp ziołami , jak jeszcze jest świeża i mokra ciepła efekt murowany. Ja bym nie owijał, ale nie wiem bo nie robiłem takiej próby.