BabciaZosia

Bardzo Cię proszę żeby sprawdziła na opakowaniu powinien być znaczek widelca i kieliszka. Z niecierpliwością czekam na info.

Mam pytanko do posiadaczy garnków Formaster czy na opakowaniu jest informacja o dopuszczeniu do kontaktu z żywością? Przeczytałam na jednym z forów że nie posiada, zastanawiam się jak to jest możliwe?

co o tym myslicie? wlasnie dostalam ten przepis Składniki: 1 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 2 namoczone bułki 15 plasterków boczku 4-5 ugotowanych jajek 2 ząbki czosnku 2 cebule mały pęczek zielonej pietruszki 3 ziarenka jałowca 1/2 łyżeczki kminku sól świeżo zmielony pieprz Sposób przygotowania: Mięso mieszamy z wyciśniętą bułką, drobno posiekaną cebulą, czosnkiem i pietruszką. Dodajemy przyprawy: zmielony jałowiec, kminek, sól i pieprz. Masę mięsną formujemy tak, aby ułożyć na niej w rzędzie ugotowane jajka. Pieczeń zamykamy tworząc bochenek. Całość pokrywamy plasterkami boczku i przekładamy do garnka rzymskiego. Czas pieczenia - 1,5 godziny.

Podzielisz się ze mną przepisem na ten pyszny chlebek z maślanką? A może jest już gdzieś na forum tylko nie potrafię go odszukać?

Jakie macie sposoby aby Wasz chlebek zachował świeżość przez długi czas? Ja używam glinianego pojeminka do przechowywania, chlebek pieczony w domku bardzo długo utrzymuje świeżość, nie pleśnieje. Link dla zainteresowanych: http://www.kredens-domowy.pl/product.php?id_product=159

A w jaką reakcję wchodzi nóż ze stali nierdzewnej .? A jak już by wchodził jakie to ma znaczenie w praktyce ? Najprostszym przykładem będzie reakcja utleniania. W praktyce wygląda to w ten sposób że tracimy większość witamin, które znajdują się w owocach i warzywach. Dlatego bardzo ważne jest z czego wykonane jest ostrze noża. Jakiś czas temu czytałam, że ostrza wykonane są z różnych stopów metali, zawierają śladowe ilości rtęci, ołowiu. Jakie znaczenie dla naszego zdrowia mają te pierwiastki nie muszę chyba pisać.

Zdecydowanie polecam noże ceramiczne. Dawno kupiłam sobie ten model http://allegro.pl/item881077897_noz_ceramiczny_uniwersalny_kyocera.html i do dziś jest bardzo ostry. Ceramika ma tą przewagę nad stalą że nie wchodzi w reakcje z krojoną żywnością (dotyczy to zwłaszcza owoców i warzyw)

Też tak mam. Kilka razy chciałam zaoszczędzić i wyszło mnie to o wiele drożej, a do tego jeszcze niepotrzebne nerwy, dlatego zdecydowanie polecam Kyocere

Prawda jest taka że wszyscy macie rację. Wszystko zależy od tego do czego potrzebujemy nóż. Moim zdaniem oba powinny mieć swoje miejsce w kuchni. Jeśli chodzi o drogie ostrzenie noża, to przyznam, że mój mam od 1,5 roku i nie wymaga jeszcze takiej czynności. Wszystkim życzę pomyślności w Nowym Roku

Robiłam rybkę wg przepisu Ewelinki. Rewelacja, tylko nie miałam fasolki szparagowej Zastanawiam się czy na Święta nie przygotować tego dania ))

Można też kasztany zapiekać, smakują rewelacyjnie Uwielbiam zapikane banany z goździkami, kawałkami gorzkiej czekolady, polane żubróweczką )))

Podejrzewam, że garnek wyłożony folią spisywałby się jak tradycyjny - czyli nie oddawał pary wodnej, aczkolwiek nagrzewałby się dłużej. Szczerze jednak przyznam, że po prostu niespodziewaliśmy się, że może dojść do przesiąknięcia. Miałam na myśli żeby na czas przychowywania wyścielić formę folią A jeśli chodzi o ziemniaczki to na żadne nie zamienie tych przygotowywanych w specjalnym modelu do pieczenia ziemniaczków http://www.roemertopf.pl/sklep/rmertopfreg-opiekacz-ziemniakw-p-19.html

Zastanawiam się czy w takim awaryjnym przypadku nie lepiej było wyłożyć garnek np. folią...Doczyściliście garnek po tym incydencie???

Te naczynia nie służą do przechowywania jedynie do przygotowywania i odgrzewania potraw! pozdrawiam i przepraszam jeśli poprzedni post Cię uraził

Przeciekają tylko nieszkliwione garnki. Jeszcze jedno głupie pytanie po co ta gęś stała w garze 20 godzin? Moczyliście garnek razem z zawartością?

Czy ten model ma szkliwienie w środku???

Oczywiście ewentualnie można podlać zawartość bulionem, albo winkiem ( z wyjątkiem zapiekaniki).

Widziałaś gary rzymskie na allegro? to chyba jakaś niemiecka propaganda Swingi w takich cenach jak te polskie pseudo rzymskie Nie wiem jak ty ale chyba kupię na zapas ;p

szczerze nie przekonuje mnie to.... do rzymskiego też wkładam mięsko i warzywka, wstawiam do piekarnika i zapominam nie trwa to pół dnia, a dania pyszne i zdrowe.

Bardzo Ci dziękuję wnuczku. Niestety nie znalazłam tam informacji o drożdżach....tylko o naturalnych drożdżach )))

Nigdy o tym nie słyszałam. Interesujące tylko przeraża mnie czas przyggotowania obiadu no i rachunki za prąd....

Koniecznie muszę wypróbować ))) Ja robię jabłka z rodzynkami, platkami migdałów, odroiną cynamonu i odrobinką żubróweczki albo amaretto. Z jabłka wyrążyć należy środek zapakować wszystko do środka. Od jakiegoś czasu robię je w garze rzymskim. Mają taki specjalny do jabłek ale moim zdaniem spokojnie moża je zrobić w dużym uniwersalnym g.rz. Takie naczynie tylko do jabłek uważam za fanaberię, a i do dużego więcej się zmieści )))

raczej nie zaryzykowałabym takiego zakupu, nigdy nie wiadomo jak go wcześniej używano... Dziwi mnie to zwłaszcza że mamy czasy w których wszystko można kupić

piekliście taki chlebek swojski? www.chlebswojski.com wczoraj znalazlam tą stronkę i zastanawiam się czy proporcje mąki są właściwe przyznam się że to będzie mój debiut

Moją pierwszą potrawą były zioberka marynowane w miodzie, piwie i musztardzie. Smakowały rewelacyjnie a ile sosu się wytopiło.... mniammmmmmmmmmm