gizy

witam... szukam przepis na wedzenie zeberek wieprzowych....znalazlem kilka ale na to co mozna zrobic z wedzonych zeberek....jezeli ktos zna ..to prosze o pdanie..jak je przygotowac,przyprawy i jak wedzic..? dziekuje serdecznie i pozdrawiam gizy

dziekuje serdecznie..drugi link odpowiedzial na moje dwa pytania.... szukalem tego slowa ..na google i tutaj...i nic mi nie pokazalo...a to chyba dlatego ze..prega pisze przez ...e... a nie przez ...e... z ogonkiem....polska trzcionka dziekuje jeszcze raz...pozdrawiam serdecznie

witam.. dostalem kawelek sarniny...i powiedziano mi ze jest to prega.. moje pytanie ...jaki to jest kawalek miesa..inna nazwa? i co mozna z tego zrobic (potrawa..danie) dziekuje serdecznie gizy

przepis o który pytasz znajdziesz tutaj /viewtopic.php?t=1130&highlight=kie%B3basa+szlachty[/ BINGO!!!!!!! Dziekuje bardzo. Pozdrawiam serdecznie gizy

witam... rok temu a moze troche wiecej..znalazlem tu taj przepis na kielbase....ktorej nazwe zapomnialem... pamietam tylko tyle ze miesa sie nie mielilo przez maszynke a tylko sie kroilo na kawalki i rozbijalo sie je jak na kotleciki schabowe,,czy tez bitki...zamiast cukru,,uzywalo sie miod....byla to star recepta z 17=18 wieku... probowalem szukac ale bez skutecznie.. czy ktos z was moze pamieta lub ma ta recepture\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\/ prosze o podzielenie sie ze mna dziekuje serdecznie gizy

witam... chce kupic wedzarnie...ktorej maxymalna zalecana temperatura jest okolo 76 - 78 C.... moje pytanie to ..czy nie jest to zamalo na ciepla metode wedzenia,,,czy jest ok? dziekuje pozdrawiam gizy

tak..tak.. dziekuje serdecznie pozdrawiam

witam... nie jestem to nowy..ale musialem zarejestrowac sie od nowa ..bo zapomnialem swoje haslo...ale to nic otoz rok temu czy moze troszeczke wiecej...ktos z kolegow podal mi strone internetowa w usa gdzie mozna bylo kupic wedzarki i przyprawy z wysylka do Kanady...czy ktos z was moglby mi przypomniec ten adres.. dziekuje pozdrawiam gizy