jerzyKołakowski
-
Postów
5 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez jerzyKołakowski
-
Speede_Gonzales, Witam .wędziłem,szynki i kielbasę razem ,tylko w mniejszej temperaturze tj;kiełbasę wędzę około 1,5godz.-2 godz .szynki 6-8godz.kiełbasę odparzam w 70st.20min a szynki nie, bo są dobrze uwędzone.krócej wędzisz to odparzasz w temp.70st.C 1godz.
-
Witam.JUŻ WPŁACIŁEM z nawiązką na miodek :blush:
-
Witam. ANDY wyślij mi te 2szt.KALENDZRZY.Piszę już 3raz.A jak sie mówi do trzech razy sztuka.pozdrawiam .
-
Kilka pytań odnośnie wędzarni
jerzyKołakowski odpowiedział(a) na Pools temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
witam. Piszę odnośnie uszczelnienia drzwiczek. Folia aluminiowa w rolce do uszczelniania kominków ,szerokości5cm .Z jednej strony ma dobry klej .Ja to zrobiłem tak;Przykleiłem 1cm z dlugości foli, 4cm odstaje.Pod ten pasek wcisnąlem silikon i docisnąłem dzwiczki .Zostawiłem do wyschnięcia.99,99 szczelności.Komin mozna uszczelnić taśmą dekarska .Na końcu komina zrobilem zamkniecie .którym reguluję temperaturę.U mnie to wszystko działa .pozdrawiam.