strudel
-
Postów
17 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia strudel
-
[Pieczywo]Pierwszy chleb na zakwasie
strudel odpowiedział(a) na anerka temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
dziękuję wszystkim za podpowiedzi teraz nic innego nie pozostaje jak nabyć mąkę u piekarza i do przodu :lol: :thumbsup: oczywiście pochwale się wynikami ...ale to będzie za jakieś dwa tygodnie bo teraz na wyjazdach jestem :wink: -
[Pieczywo]Pierwszy chleb na zakwasie
strudel odpowiedział(a) na anerka temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
gratulacje a czy jest gdzieś o tym do poczytania ? czy zgłosić się do Beny na PW ? bo domowy chlebek na zakwasie też mnie kusi :thumbsup: -
Produkcja wyrobów garmażeryjnych - K. Krata
strudel odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
32 strudel -
a kiedy robiłeś swoją pierwszą kiełbaske ? jest takie przysłowie "zapomniał wół jak..." ... ja rozumiem stres kolegi,osobiście dłłłługo nie śpie i notatki przeglądam przed peklowaniem i jeszcze dzień po :grin: ale jak narazie w 90% było ok. :thumbsup: Marcel dasz rade !!! a na marginesie to polecam wizytę w SDM
-
45 strudel
-
[Porada] Mąka -rodzaje,typy,ceny.
strudel odpowiedział(a) na Małgoś temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
około 2 tygodnie "dojrzewa" -
luz na tłoku to taka konstrukcja ma od nowości .pracowałem ostatnio na takiej -pożyczanej- jedyne co można zakwestionować to cene :wink: bo to urządzenie używane jak by nie patrzeć :grin:
-
[Pieczywo]Ulubione pieczywa Achai
strudel odpowiedział(a) na Achaja temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
lub przemalować obficie wodą przed włożeniem do pieca -
[Pieczywo]Ulubione pieczywa Achai
strudel odpowiedział(a) na Achaja temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
ciekawe wersje dawniej coś podobnego nazywano papataczem a wykonanie było mniej finezyjne jak się pokusze o wykonanie to fotki wstawie :wink: Moja wersja będzie z makiem od makowca -
nie Twoja pierwsza i pewnie nie jedyna ... u mnie olej jadalny rozwiązał problem i maszynka działa do dzisiejszego dnia. a czyczczenie wewnątrz zrobił bym słoninką która i tak zostaje :wink:
-
zamówie takie na próbę jak cena rozsądna to może i warto nie zapomne i o opini mojej mimo że ja nowicjusz w branży
-
Motyl Ty jako bardziej doświadczony wykorzystałeś czas na inne "co inne" a jak człek zielony wpadł to czas był się dowiedzieć od podstaw zasad i schematów Np: jak mnie kaszanka mało interesowała to dopytałem papli o szyneczke w wolnym czasie ...a było takiego troszke :lol: :grin: wnuczek aleś dosłowny z tym linkiem :grin:
-
po zakupach daj znać czy warto tam jechać czy moze lepiej poczekać na paczuszke wysłaną z np : bielska chodzi mi o wybór i ceny
-
Witam Kiełbasa z konia była ciekawym i smacznym dodatkiem do całości kursu :shock: Podziękowania Panowie za kawał dobrej roboty przy zorganizowaniu tego przedsięwzięcia. Teraz zostaje zabrać się za organizowanie swojego warsztaciku i do pracy co by zapał po wizycie u Was nie wystygł :wink: