slawekr

Witam wszystkich Jeżeli mogę to chciałbym przedstawić wszystkim moje dzisiejsze kabanosy z wędzarni z kanałem ok 1m i szamotem w palenisku. Wędzarnię budowałem jeszcze w czasie gdy na tym forum chwalone były takie konstrukcje, teraz niestety nie mam czasu ani chęci na modernizację całej wędzarni. Dzisiaj na pewno wybudowałbym kibelek. Ale nauczyłem się wędzić w tym co mam, większych problemów nie widzę czy latem czy zimą, na szczęście żadne drzwiczki nie odpadają cegieł nie muszę wyjmować Pozdrawiam.

Witam wszystkich forumowiczów, jestem tutaj nowy aczkolwiek podglądam was chyba od samego początku. W tym roku mam zamiar postawić w swoim ogrodzie wędzarnię na razie jest przygotowany fundament. Wcześniej wędziłem w beczce. Pozdrawiam

Witam Jak długo można przechowywać krew suszoną mam opakowanie z terminem ważności luty 2010, opakowanie było otwarte jakiś czas temu ale było przechowywane w chłodnym i suchym pomieszczeniu, czy mogę go bezpiecznie użyć czy raczej do śmieci.