pierwsze doświadczenia z szynkami :blush:
1. surowe przed wędzeniem
2. po wędzeniu
3. wygląd ogólny
4. przekrój
W smaku rewelacyjne, nie są przesolone, ani niedosolone, bo o to się martwiłem,
od dzisiaj pewnie będę jadł na śniadanie szynkę, na obiad szynkę i na kolacje szynkę :lol: :lol: :lol:
bardzo dawno nie jadłem szyneczki,
tu nie ma takich produktów, mało tego ludzie nie znają słowa szynka (po angielsku -ham, w suahili nie ma odpowiednika, najczęściej do angielskiego słowa dodają na końcu "u", więc będzie "hamu")
Nad wyglądem produktu się nie zastanawiałem, skupiłem się na procesie obróbki,
pozdrawiam