Ostatnio zmieniłem miejsce zamieszkania i zostałem zmuszony do budowy nowej mniejszej i mobilnej wędzarni. Do tego stwierdziłem że należy iść z duchem czasu i pora na wędzenie "smart" i to z możliwością sterowania z " inteligentnego domu". Oczywiście zacząłem od stworzenia sterownika PID w oparciu o platformę Arduino i BLYNK. Z poziomu smartfona wygląda to tak: Z poziomu telefonu ustawiamy temperaturę wędzenia i max temperaturę wewnątrz wyrobu. Mamy podgląd bieżących temperatur oraz historię na wykresie. Dodatkowo sterujemy generatorem dymu, a sterownik impulsowo steruje system vibrabox ( 3 sek. pracy co 10 min.). Do budowy wykorzystałem beczkę o pojemności 60l. po płynie chłodniczym. Taka beczka jest czysta w środku. Rządnej farby czy ocynku. Potem robimy pierścień dystansowy z rury PEX i wycinamy dno o średnicy większej o podwójną grubość tej rurki od dna beczki. Oraz robimy podpory pod kije. Przykręcamy dno i zaczynamy "obijać" boki naszej beczki jednocześnie sukcesywnie wykonując termoizolację przy pomocy pianki poliuretanowej. Najeży pamiętać o izolacji dna i przeciągnięciu kabelków do czujników temperatury. Następnie robimy pokrywę i wiercimy otwory wlotowe i wylotowe oraz montujemy dymogenerator. Mocujemy sterownik, grzałkę i zaczynamy zabawę. Cała elektryka siedzi pod spodem, a dzięki brakowi jakiegokolwiek panelu sterującego całość może pracować podczas deszczu.