Skocz do zawartości

kokolaska

Użytkownicy
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    7

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez kokolaska

  1. kokolaska
    Mięso wypłukałem, zagotowałem i spożyłem.Nic się nie stało.Kłopotów żołądkowych brak.Lecz na pewno coś nie tak było z mięsem.Pozdrawiam
  2. kokolaska
    Dzisiaj solanka zmętniała.Zaczynam podejrzewać mięso...
  3. kokolaska
    Nie wytrzymałem i jeden kawałek po prostu zagotowałem, właśnie go skosztowałem.Jest super.Reszta się pekluje dalej.Nie powinienem drugiej zalewy zrobić słabszej? http://img138.imageshack.us/i/zdjcie020v.jpg/
  4. kokolaska
    Po pracy właśnie dokładnie umyłem wszystko i wypłukałem.Zrobiłem 2l nowej solanki i odjąłem jeden kawałek ,aby było luźniej.Coś było nie tak bo podczas wylewania zauważyłem że przy mięsie dość mocno zgęstniała.Zapach mięsa i solanki (starej ) w porządku, po wypłukaniu także.Zobaczę jutro czy coś się dzieje w nowym roztworze.Pozdrawiam
  5. kokolaska
    Mięso z normalnego sklepu typu leviatan
  6. kokolaska
    Jest jak rzadki kisiel, może za mało jej mam , na 4.5kg mięsa ok 1,2 l , ale mięso jest całe przykryte w garnku ,dość ciasno.
  7. kokolaska
    Witam , mam pytanie jak w temacie .Schaby mam 4 dzień w zalewie i zauważyłem że zaczyna ona gęstnieć.Smak i zapach ma OK.Nie za słona.Peklosoli wg przepisu 70 gram na 700ml zalewy.Czy to jest normalne zjawisko?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.