tito3

ok dzięki :idea:

Witam mam pytanie czy rozmrożoną kiełbasę białą przed wędzeniem sparzyć pozdrawiam :blush:

Witam potrzebuje zapeklowac 8kg mięsa do środy a za bardzo nie wiem jak stężenie solanki zrobić pomóżcie

czyli nie będzie miało to znaczenia w pózniejszym czasie nadmienie tylko iz palenisko jest pod grilem i hakami do wędzenia

Moje pytanie dotyczy grilo-wędzarni a mianowicie czy można robiąc grila palić węglem w wędzarni :question:

Chciałbym rozpocząć przygodę z wędzeniem to też mam parę pytań związanych z budową wędzarni.podstawowe pytanie to czy można z kostki granitowej wybudować wędzarnie jakiej użyć zaprawy i czy przyda się glina szamotowa jakieś wymiary no i może rysunek .Wiem że o dużo pytam . Dziękuje za jakiś odzew