jaa1162
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez jaa1162
-
Zmiany w mięsie podczas jego stopniowego ogrzewania
jaa1162 odpowiedział(a) na Maxell temat w Dla początkujących
dziękuję bardzo za szybką odpowiedź. -
Zmiany w mięsie podczas jego stopniowego ogrzewania
jaa1162 odpowiedział(a) na Maxell temat w Dla początkujących
dzień dobry wszystkim, mam pytanie odnośnie wyżej zamieszczonej tabelki dotyczacej najważniejszych przemian w mięsie podczas stopniowego ogrzewania, w jakiej literaturze można ową tabelkę znaleźć?