kudłaty
-
Postów
72 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia kudłaty
-
Projekt budowy wędzarni opracowany przez Andyandy'ego
kudłaty odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Andy.jak założyć wełnę mineralną z folią alu.Chodzi mi o kierunek.Alu od cegieł czy raczej od deseczek.Czy konieczne jest dawanie blachy na cegłę jeżeli wełna jest z alu?Pzdr -
Nie używajcie szamotu do budowy paleniska.Nigdy!!! Ja to zrobiłem i żałuję.Andy bardzo obrazowo to wyjaśnia.Szamot kumuluje ciepło w sobie zamiast ogrzewać komorę wędzarni.Na wiosnę usuwam szamot wykładam komorę wełną i deskami.Przenoszę palenisko pod komorę wędzarniczą. Robię deflektor i szyber.Masa pracy przede mną , ale cóż.Tak brzmi moje motto: Człowiek całe życie się uczy, a i tak "głupi" odchodzi Pzdr wędzarze.
-
Projekt budowy wędzarni opracowany przez Andyandy'ego
kudłaty odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Drzwiczki chcę zdobić drewniane. Obecnie są metalowe i to po nich płynie woda -
Projekt budowy wędzarni opracowany przez Andyandy'ego
kudłaty odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Witam wszystkich.Mam pytanie z innej beczki.Wybudowałem wędzarnie z cegły.Podczas wędzenia powstają skropliny na drzwiczkach-dużo skroplin.Czy ocieplenie jej od środka wełną mineralną i wyłożenie ścian deskami wyeliminuje problem? Wiem napewno że muszę zlikwidować szamot z paleiska i je powiększyć.Proszę o radę -
Zgadzam się w 100% z eb2603.Też używam solary od 3 lat i widzę same korzyści.W tej chwili na temp.doszła na solarach do 48 st c.Latem nie używam pieca ,w kotłowni jest porzadek.Nie latam z worami ekogroszku.Lajt.Teraz kiedy są dopłaty do inwestycji to tylko brac i monyować.Ja nie miałem dopłaty więc uczyniło mnie to w 2009 8 tys.Nie żałuję.polecam
-
Zgadzam sie z Maxellem.Ja wiążę szpagatem, ale podczas dociągania można sobie pokaleczyć palce.Polecam siatkę lub przędzę wędliniarską, jest grubsza i nie wżyna się w ręce.Pozdrawiam.Kudłaty
-
Film. Prezentacja uboju i rozbioru
kudłaty odpowiedział(a) na Maxell temat w Technologia dla zaawansowanych
59 vacpol 60 kudłaty 1i2 -
Ja nigdy kiełbasy nie osuszam.Zaraz po napełnieniu jelit wędruje do wędzarni.Jest oki.
-
Właśnie wróciłem z poczty.JUŻ GO MAM !Dzięki Jacku.
-
Tilt i Tomek Lipiński http://youtu.be/jaj_vDDxjw8
-
Wosiu -dobre bardzo dobre
-
Miro masz rację.Na tym szlaku jest ruch jak na Szerokiej w Toruniu o 15.Kilku minutowa zwłoka w zmianie kierunku grozi katastrofą.Zabrakło troche refleksu lub wkradła sie rutyna.Sam niewiem.Bardzo szkoda chłopaków.
-
Juz nie mogę sie doczekać.Nawet sobie miejsce na ścianie znalazłem. :clap: :clap:
-
Cześc Tym co pozostali na morzu.
-
Jaka może być najwyższa temperatura wedzenia zimnego?
kudłaty odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Wędzenie na zimno odbywa się w temperaturze 30-33°C i trwa od 1 do kilku dób. Otrzymujemy produkt dużo trwalszy niż przy wędzeniu gorącym (poza tym im zimne wędzenie dłuższe tym produkt trwalszy).