gungay

Zapytaj tutaj: http://brzytwa.org/forum/index.php?action=forum

Dopisuję się na płócienny czerwony

:clap: :clap: :clap:

:grin: [ Dodano: Czw 17 Sty, 2013 22:28 ]

Dostałem w sobotę,bardzo dziękuję :grin:

Przelew poszedł. Pozdr M.

gungay - 2 szt

Zbój Madej podaje dwa pietra wyżej albo stronę do tyłu :blush: :lol:

Wyglada super :clap: :thumbsup: Dodawałeś pieprz w źiarenkach czy grubo zmielony :question:

Potwierdzam, żeberka są rewelacja :grin: :grin: Przepraszam Cię Pokemon15 że w Twoim temacie coś skrobię :blush:

karolszymczak: To jest banalnie proste skomponowałem na szybko bo pustka dzisiaj w lodówce :blush: Jedna pierś z kurczaka, 200g kurek, pół cebuli, trzy ząbki czosnku (3,bo lubię), sól, pieprz, vegeta i przyprawa indyjska ( ale można dać co się lubi). Na patelnię oliwa i trochę masła, na to pokrojony w paseczki 1x3cm. filet z kurczaka, chwilę smażę i dodaję cebulę pokrojoną w pióra, sól, pieprz i przyprawę indyjską. Kiedy cebula się zeszkli dodaję kurki i smażę kilka minut (nie za długo), planowałem dodać śmietanę 30% ale akurat nie było w lodówce, to rozpuściłem w dwóch łyżkach zimnej wody, pół łyżki mąki ziemniaczanej (skrobia ziemniaczana) dla zagęszczenia sosu i na talerz :grin: Wyborne jest z kopytkami albo ryżem. Smacznego Pozdr.

a u mnie dzisiaj kurczak i kurki :grin:

"Człowiek się uczy całe zycie,a głupi umiera" - jak powiedział klasyk :grin:

chudziak: robiłem 2 kg. wiesz że chyba faktycznie zmyliłem dkg z g. Masakra ale się wygłupiłem :blush:

Allegro to potęga, waga którą ja znalazłem kosztuje 16,29 zł. a bendetto znalazł za 6,79 zł. :clap: Jednak ta moja w koncowej cenie jest tańsza :lol: , bo mniej przy okazji zarabia poczta :idea:

Kupię taką: http://allegro.pl/waga-jubilerska-elektroniczna-tania-wysylka-i1791644357.html przy następnych wyrobach będę dokładny jak jubiler :lol:

Dzięki za podpowiedzi, a możecie jakąś polecić. :grin:

Jest lekko przesolone i lekko niedopieprzone. Mam wagę która pokazuje od 1g. to odmierzyłem 1g. i odebrałem trochę.

Do tej pory czytałem, teraz się odważyłem. Przy sporej pomocy Mira zrobiłem szynkę mieloną "konserwową" wg.DZIADKA. Konsystencja ok, smak do niewielkiej korekty. :blush:

Ten wynalazek jest szklany czy plastik?? Pozdr.

A u nas dzisiaj, to co się nawinęło pod rękę, plus kolorowy makaron, pomidorowy beszamel i do piekarnika. Pozdr.

Pozwolę sobie skorzystać z przepisu, ale czy nie wymaga pasteryzacji?? Pozdr.

Lubię piec ciasta mało skomplikowane. To dzisiaj upiekłem sernik. Trafiłem kiedyś na sernik wg. przepisu Marty Gessler, od tamtej pory króluje u mnie w kuchni. Miksuję w robocie trzy paczki herbatników z roztopionym masłem,wysypuję tym tortownicę i wkładam do lodówki.Wiaderko sera mieszam z czterema łyżkami cukru, dwiema łyżkami mąki przennej (450), dwiema łyżkami smietany 22%. Pojedyńczo,cały czas mieszając dodaję pięć jajek (w przepisie jest cztery,ale ja używam tych od kur z wolnego chowu, a one są mniejsze) jeszcze esensja waniliowa i rodzynki.Wlewam na tortownicę i piekę w 180° przez 90min. Często mi opada, ale w smaku jest super :-) Szybko,Prosto i Smacznie. Pozdr.

Ja zrobiłem 10 słoiczków,podobnej wielkości i obawiam się że to stanowczo za mało :sad: Jutro jadę na targ, może jeszcze dokupię i zrobię,albo się połakomię na coś innego. Tyle tego dobra jest teraz :clap: Pozdr.