Dzień dobry Wszystkim!
Jest u Rosjan słowo takie Dacza, działka ziemi gdzie można zbudować domek sadzać na grzędach natkę, no i w ogóle że zechcesz. Przedtem, w komunistyczne czasy to było dużą pomocą dla rodzinnego budżetu. Wiele osób i teraz zachwycają się hodowlą, lecz wiele osób wykorzystują jak miejsce odpoczynku. Znam u was też samo, widzę kiedy podróżuję po Polsce.
Mi dostała się taka działka od ojców, no i żałośnie zarzucać, zasiał tam trawkę i chodzę czasami z żoną trawkę skosić( nie marihuanę) i posmażyć że- to na barbecue. Najczęściej to ryba, tak zachwycam się łowieniem ryb.
Zainteresowało mnie i wędzenia, chociaż to szkodliwie.
Najpierw czynił to w beczce, potem zbił z lipiny szufladę doprowadził doń rurę od pieca i początków swoje eksperymenty. Prosta z wyglądu wędzarnia, okazała się bardzo zdolną do pracy i łatwo obsługiwaną. Nawet był w moim życiu okres, kiedy wędzeniem zarabiałem na życiem Wędził węgorza.
I oto po roku kilku czasów okazałem się na Waszym forum i zrozumiałem że idea wymyślona mną okazuje się wykorzystuje się i Wami.
Bardzo przyjemnie bracia - Słowianie!
Sam proces odbywał się tak:
rozewarł się i oczyszczony węgorz obtaczał się w soli i zawierał się do miednicy na dobę, potem przemywał się i odmaczał się 12 godzin. Na noc wieszał pod wentylator, a rankiem wędził 45-60 min, zależnie od ilości.
Moja produkcja miała popyt. :rolleyes:
http://img29.imageshack.us/img29/3424/img0014sdh.jpg
http://img836.imageshack.us/img836/9667/img0020ao.jpg
http://img818.imageshack.us/img818/5512/img0022r.jpg
http://img560.imageshack.us/img560/7710/img0024ml.jpg
http://img41.imageshack.us/img41/7748/img0026tx.jpg
http://img717.imageshack.us/img717/8628/img0028gh.jpg
http://img805.imageshack.us/img805/3765/14010716.jpg
http://img171.imageshack.us/img171/5426/img0011jz.jpg
http://img207.imageshack.us/img207/4424/img0014vj.jpg
http://img833.imageshack.us/img833/7982/img0020cn.jpg
http://img441.imageshack.us/img441/9711/img0023or.jpg
http://img20.imageshack.us/img20/8773/img0032jq.jpg
Ech, dawno to było....
http://img809.imageshack.us/img809/208/36522479.jpg
Dziękuje za uwagę!
P.S Belonu też wędził. lecz z węgorzem jego i porównywać nie wolno.