janexs
-
Postów
4 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia janexs
-
Kiełbasa wojskowa z 1952 r. produkcji Pawła
janexs odpowiedział(a) na paweljack temat w Kiełbasy cienkie
jak dla mnie to mało pikantna ale nie każdy musi mieć taki sam smak jak ja. -
zdecydowanie pachwina bez sutek. :grin:
-
a do kogo ten cytat odnosnie receptury.
-
Bardzo ciekawie i szeroko rozbudowane proporcje przypraw jak dlamnie receptura na 100 kg czy tez na 1 Tone sa zbyt za wysokie osobiscie zastosowałbym na 100 kg 1,9 kg soli,te proporcje stosuje do II wp 70/30 pozostałe przyprawy jw i biała jak ta lala. :thumbsup: