animus
-
Postów
127 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez animus
-
No Andrzejku "trochu" to tego jest.
-
Takie ładne "moje ulubiene".
-
Troszkę było nerwowo z nadziewaniem na lejek bo jelita baranie i raz szło na lejek gładko a raz musiałem siłowo ale z wyczuciem co by jelita nie przerwać. Tutaj polędwiczki już po zabiegu. Pozdrawiam. Andrzejku też witam Cię serdecznie i cieszę się że znowu jestem i mogę coś podłubać.
-
Witam wszystkich po dłuuuuuuuuuuuuuuugiej nieobecności (bez nowych postów). Dzisiaj od rana rozpalenie w beczce i wędzenie. Kiełbaska z łopatki, troszeczkę kabanosów które poczyniłem pierwszy raz za namową rodzinki i polędwiczki. Kiełbaska już smakowana a kabanosy i polędwiczki jeszcze powiszą.
-
Witam i dziękuję za życzenia, niestety rok zacząl się pechowo (zdrowie szfankuje do dziś) więc i czasu na robienie własnych wyrobów brak. Miejmy nadzieję będzie lepiej. Pozdrawiam całe grono trzymajcie się ciepło i zdrowo.
-
Solenizantom najserdeczniejsze życzenia a szczególnie Kaziowi kruszynce, trzymaj sie zdrowo!
-
A ja tam już dziękuję, i też życzę sto lat, faktycznie dzisiaj rosolek i polegiwanie
-
Sylwek super widać że przygotowania do zimy idą pełną parą
-
Się zgadza będą dwa w jednym. Z racji tego że nie mam sprzętu do wędzenia na zimno kupiłem gotowy płat około 0,5 kg, pocięty na bardzo małe kosteczki, 2 ogórki kiszone rownież w kosteczkę, 1 wieksza cebula w kosteczkę, szczypiorek, 3 łyżki kaparów, 2-3 lyzki musztary (jak kto woli ja lubię ostre), oliwa jedna łyżka pieprz do smaku. Wszystko razem wymieszać i gotowe.
-
Będzi łosoś to i będzie próba, dzieki
-
Dostałem przepis od znajomej na tatar z łososia wedzonego na zimno, no i jest, rodzinka twierdzi że ok, czekam na wędzone boczki i baleroniki bo po tamych nic nie pozostało, teraz stygną po parzeniu
-
Kupiłem łosisia i pewnie ostatni raz bez skóry, gdy zdejmowałem niestety lekko się rozpadł ale najmłodsi wniebowzięci do nareszcie na ciepło i bez mięsa - świńskiego.
-
Kaziu widoczki super, zdrówka życzymy wszystkim.
-
(*)(*)(*)
-
Wczoraj przybyły dwa leszcze razem po obraniu z ości 2,5 kg, więc przepis znalazłem co go @halusia@ podała i dzisiaj już w słoikach czekają na pasteryzację.
-
Witaj gonzo miło ponownie widzieć i słyszeć .
-
morfeusz300 robiłeś w kociolku nad ogniskiem?, pychotka pewnie jest, ja podobny robiłem tak późną jesienią z ogniska smakowało też sąsiadom. Ekstra przepis
-
Andrzejku serki i mięsko super, autko podrasowane więc można pociskać . PS uwaga na fotoradary
-
Michał polędwica ani nie parzona i nie pieczona taką chciałem jaka jest, dzisiaj rozkroiłem baleronik, rodzina oczywiście Marysia bo dziecka jadą na ości pochwaliła.
-
Dzisiaj wędzenie schabik z pierwszej strony jak i baleronik, porcja mała bo młodsza częśc rodziny stwierdziła że czas się zachąć odchudzać tylko z czego. Baleron parzy się więc fotki co z niego wyjdzie później.
-
Solenizantom 100 lat
-
Sorki zwracam honor to i też się przywitalem nic złego na myśli nie miałem.
-
Witaj kolego bo od przywitania na naszym forum zaczynamy. Nikt nie będzie odsylal do wujka ani do gogela, trafiłeś dobrze tematy które poruszasz walkowane razy już kilkanaście, popatrz i poczytaj tutaj się wszystkiego dowiesz, są porady jak zbudować maszynerie jaka Ciebie interesuje zaczniesz swój projekt przedstaw na forum, pomożemy podpowiemy czego nie robić a jakie rozwiązanie najlepsze, są tutaj fotorelacje kolegów co budują i wybudowali. Powodzenia
-
O jojej a po co Andrzejowi taki sprzęt? wie ktoś
-
{*}
