grzeniu 73

marcin79, to moze kolo mnie ,na mojej ulicy jest ich przetwórnia:)

marcin79, no i właśnie o to chodzi.Nie mam zamiaru robić w 100% eliminującego człowieka drivera. Mam dwa czujniki temperatury i dwa połączone z nimi stoperami.Regulacja wszystkiego jest banalnie prosta.Wszystko wyświetla sie na dużym wyświetlaczu. Reszta juz nie do mnie będzie należała.Zrobienie tego skłoniły mnie ceny takich regulatorów,mimo ,ze sa to banalnie proste uradzenia kosztują po kilkaset pln. Mnie to kosztowało kilkanaście pln.Trochę Wam temat rozruszałem ,ale juz obiecuje nie zadawać głupich pytań

owszem na początku nie wiedziałem:), ale teraz juz wiem i wprowadziłem odpowiednie poprawki. Nie mam zamiaru zrobić czegoś co wyręczy we wszystkim wędzącego,a tylko ułatwi prace, czy przyjemność z tym związaną. To co mi powiedzieliście w zasadzie mi wystarczy, resztę z czasem będzie można poprawić. Wiem ,ze wszystko można dowiedzieć sie na forum,ale to sa setki tematów. Wcześniej robiłem sterownik do pralni i tez musiałem wszystko od początku sie uczyć, po tym projekcie chce zrobić dla siebie licznik do quada.I teraz będzie sie kłaniała budowa silnika Ucząc sie wszystkiego od deski do deski życia mi na to wszystkiego braknie.Dlatego zwróciłem sie do Was bardziej doświadczonych o podpowiedzi. Od tego sa fora.Dziękuję wszystkim za ogólne rady,jak na razie mi to wystarczy.Praktyka pokaże resztę.

Andyandy, Wiem,ze czytając można sie spor nauczyć.Jednak ta wiedza mi nie będzie do niczego potrzebna.Potrzebuje ,tylko kilku ogólnych danych,które dzięki abratek, otrzymałem. Jak będę wiedział jaka jest zasada to dam sobie rade ,dokładne dane będzie wprowadzał ten kto będzie wędził.A w praniu wyjdzie co jeszcze trzeba zmienić.

abratek, Jakiej mocy masz grzałkę i jakiej mniej więcej kubatury wędzarnie? A bron Boże sie uparł,myślałem ,ze to musi byc regulowane mechanicznie:)

ale to raczej nie problem aby licznik zaczął działać po uzyskaniu temperatury.nawet o tym myślałem,ale nie wiedziałem ,czy to potrzebne. Dzieki za podpowiedzi.Ale jak wentylator nie działa to ma ograniczony przepływ powietrza tak jak to jest w piecach.

ale wentylatorem najłatwiej sterować. A jak to jest robione w fabrycznych sterownikach?Lub jak Wy to robicie?

no to nie mam jeszcze pierwszej fazy:) będę musiał to dopisać.Sterownik można w każdym monecie zatrzymać lub zmienić nastawy. No z tym idealnym sterownikiem to chyba na prawdę będzie problem.

Witam wszystkich! Zarejestrowałem sie na forum ze wzgledu na to,ze potrzebuje Waszej opinii. Nie znam sie wogole na wędzeniu ,ale dostałem" zlecenie" od brata na zrobienie sterownika do wędzarni. Trochę poczytałem o co chodzi i zrobiłem cos takiego. Sterownik oparty jest na procesorze.Ma dwa timery do odliczania czasu.Regulacja temperatury i sterowaniem 3 urządzeń. Jedno to generator dymu ,drugie grzałka,trzecie jeszcze nie wiem. Według programu będzie to działać następująco. Najpierw ustawiamy temperaturę wędzenia i czas ile ma sie wędzić,następnym parametrem jest ustawienie suszenia ,czy jak to sie tam nazywa.Temperaturę tego suszenia i czas .Jest tez osobny czujnik do mięsa ,który wyłączy grzałkę jeżeli mięso przekroczy temperaturę ustawiona.Grzelka jest sterowana regulatorem grupowym i w czasie testów utrzymuje temperaturę z dokładnością 0,5 stopnia. Po ustawieniu włączamy start i zaczyna odliczać pierwszy licznik,włącza generator dymu i ewentualnie grzałkę jeżeli będzie potrzebna.Gdy dojdzie do zera resetuje generator dymu i włącza sie drugi licznik i podgrzewa do zadanej wcześniej temperatury.Jednocześnie sonda pilnuje aby mięso nie przekroczyło temperatury.Teraz na Was kolej:) Czy dobrze zrozumiałem ide wędzenia?Musze coś zmienić,czy tak może zostać?