irys

Dzięki Pas_jonat, niestety nie wyobrażam sobie chwilowo mojego dotarcia do Brzegu Dolnego o 8 rano na sobotni targ. Chyba poczekam, aż wybudują most. Czy zaopatrujesz się może w prawdziwe, krowie mleko prosto od rolników o których pisałeś. Pozdrawiam

Andyandy, :grin: nasza wrocławska woda!!! (podobno jej jakość się poprawiła). Pozdrawiam z krainy pięcioma rzekami przeciętej!

Andyandy, wydaje się, że nie jesteś z Gdańska jak tutaj można przeczytać, ale z okolic Wrocławia . Masz rację co do metali ciężkich. Nie zastanawiałam się na bezpośrednim wpływem powodzi z 1997 na obecną jakoś tamtejszych gruntów. Będę miała to na uwadze. Mieszkam w południowej części miasta. Jeszcze ok. rok temu jeździłam do jednego z nielicznych gospodarzy w granicach miasta Wrocławia (na Ratyń), on miał ładną mućkę, która dawała sporo dobrego jeśli nie bardzo dobrego mleka. Kiedy to mleko odstało się w chłodnym miejscu, to z góry zbierało się tak gęstą śmietanę, że wyglądała prawie jak masło. Z takiego mleka można było mieć: mleko, zziadłe mleko, albo ser biały, albo śmietanę lub masło. Wedle potrzeb lub życzeń. Niestety, nie ma już pana, ani krówki. Nie można również znaleźć następców.

Dziękuję za informację Moderatorze. Czytałam wszystkie wpisy, ale te to mi jakoś umknęło.

Czy ktoś wie w jakie dni tygodnia są organizowane targi w Brzegu Dolnym i Obornikach Śląskich? Dzisiaj właśnie kupiłam kilka litrów mleka z mlekomatu, bo dawno już nie jadłam domowego sera i postanowiłam go zrobić. Ale tak jak już tu pisaliście - ono jest drogie. Kupuję to mleko dość regularnie na bieżące potrzeby. Mam nadzieję, że nasze mlekomaty będą się "czuły potrzebne" i nie znikną ze swoich miejsc. No ale gdzie są te krowy od których np. jest mleko w mlekomatach? Tak jak pisaliście, ciężko jest znaleźć żywą łaciatą. :sad:

Witam, ja też poszukuję we Wrocławiu lub okolicy mleka prosto od krowy. Przeczytałam wszystko co było tutaj na ten temat napisane. Ale wątek wyciszył się jakiś czas temu... akmis978, czy udało Ci się dotrzeć do p. Stasia i kupić mleko? Czy ktoś znalazł może mleczną mućkę gdzieś w pobliżu?