Mleko i pochodne

37 topics in this forum

1. Jak z mleka pozyskać śmietanę 1 2 3 4 5

   By niedobry78, April 17, 2008
   • 117 replies
   • 200k views
   • 
   • quadro555
   • November 20, 2024

2. Powietrze pod warstwą śmietany.

   By Tomasz102, November 13, 2023
   • 9 replies
   • 1.3k views
   • 
   • Tomasz102
   • November 13, 2023

3. Mleko od krowy we Wrocławiu 1 2 3 4 5

   By Aksamit97, December 30, 2012
   • 113 replies
   • 29.7k views
   • 
   • Skalar50
   • January 9, 2021

4. zimowe mleko

   By wróbel75, November 9, 2020
   • 13 replies
   • 1.4k views
   • 
   • pis67
   • November 10, 2020

5. Świeże mleko - Łódź

   By ktatar156, April 24, 2020   

   • mleko;łódź
   • 1 reply
   • 969 views
   • 
   • Pepuś
   • April 24, 2020

6. Trwałość podpuszczki

   By zefciu, February 20, 2020   

   • serowarstwo
   • podpuszczka
   • 8 replies
   • 2k views
   • 
   • wróbel75
   • February 21, 2020

7. Mleko szwedzkie i nie tylko

   By michal278, February 13, 2019
   • 13 replies
   • 1.6k views
   • 
   • sverige2
   • February 13, 2019

8. Jogurt, kefir - jakie kultury bakterii? 1 2 3

   By Guest tusiaczkowa, March 14, 2014
   • 61 replies
   • 12.9k views
   • 
   • uszatekmiodek
   • July 19, 2017

9. Śmietanka

   By niedobry78, December 3, 2008
   • 23 replies
   • 7.7k views
   • 
   • graska
   • February 14, 2017

10. W czym przewozicie mleko? 1 2

    By furgon, September 1, 2016
    • 32 replies
    • 4.7k views
    • 
    • michal278
    • January 27, 2017

11. Czy można zrobić ser z mleka pasteryzowanego, homogenizowanego?

    By kiedos, April 3, 2014
    • 11 replies
    • 17k views
    • 
    • Perszing37
    • October 27, 2015

12. Laktoza

    By CiastoZKota, September 26, 2015
    • 14 replies
    • 1.9k views
    • 
    • EAnna
    • September 29, 2015

13. Podpuszczka 1 2 3 4 7

    By anerka, October 26, 2009
    • 161 replies
    • 58.5k views
    • 
    • Aksamit97
    • August 29, 2015

14. Mishti Doi - Bengalski słodki jogurt

    By BazylWidzew, April 1, 2015
    • 10 replies
    • 2k views
    • 
    • Aksamit97
    • April 20, 2015

15. Mój sąsiad ma krowę .. :) 1 2

    By DUCH, December 6, 2014
    • 28 replies
    • 3.6k views
    • 
    • grzech25
    • January 26, 2015

16. Jak zrobić zsiadłe mleko z mleka pasteryzowanego..Sklepowego 1 2 3 4 6

    By Gregtom, May 16, 2012
    • 138 replies
    • 67.6k views
    • 
    • jumbo
    • January 24, 2015

17. Chałwa serowa kozia, a czy da się zrobić krowią?

    By KURP, January 3, 2015   

    • chałwa serowa
    • sposób na serwatkę
    • (and 1 more)

      Tagged with:

      • chałwa serowa
      • sposób na serwatkę
      • karmelizacja serwatki
    • 9 replies
    • 2.2k views
    • 
    • sverige2
    • January 9, 2015

18. Upały a wpływ na jakość/parametry mleka i wyrobów

    By KURP, July 28, 2014
    • 16 replies
    • 1.9k views
    • 
    • KURP
    • July 28, 2014

19. OT kefir

    By sverige2, March 24, 2014
    • 1 reply
    • 1.7k views
    • 
    • Aksamit97
    • March 24, 2014

20. Jogurty...

    By tusiaczek, December 29, 2013
    • 14 replies
    • 3.2k views
    • 
    • sverige2
    • January 5, 2014

21. Jerseyki

    By siwaasia, October 27, 2013
    • 8 replies
    • 1.6k views
    • 
    • Aksamit97
    • October 28, 2013

22. Ceny mleka 1 2 3 4

    By RaV22, December 16, 2009
    • 94 replies
    • 26.2k views
    • 
    • Aksamit97
    • September 7, 2013

23. Mleko z automatu !? 1 2

    By z_bychu, August 23, 2010
    • 37 replies
    • 13.2k views
    • 
    • madlinka
    • April 17, 2013

24. wykorzystanie probiotyków do zaszczepienia mleka ?

    By Belzebub, April 10, 2013
    • 5 replies
    • 3.2k views
    • 
    • EAnna
    • April 10, 2013

25. Grzybek kefirowy - tybetańskim zwany 1 2 3 4

    By lilliwashere, September 9, 2009
    • 79 replies
    • 29.4k views
    • 
    • arkawroc
    • February 24, 2013