lechdon
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia lechdon
-
Kiedyś kolega DarekLynx zamieścił fajny programik śmigający w Windowsie, pozwalający do masy mięsa i ilości dni peklowania dobrać ilość wody, peklosoli i opcjonalnie cukru. Zmieniłem kompa na Maca i w Os nie chce działać. Może jest na forum autor tego programu i pomoże opracować go tak, aby działał w Macu. Rozumiem, że naruszeniem praw autorskich by było, gdyby jakiś informatyk przy tym majstrował. Może się więć autor odezwie???
-
nie wiem ile czasu musi szynka "siedzieć" w wędzarni. Jest prawidlowo zapeklowana (wg Dziadka). Czy jest zależność między wagą szynki (masą) i długośćią wędzenia. Czy jest zależność miedzy temperaturą wędzenia a długością tego procesuć
-
Nadziewarka 3 kg pionowa lub 4 kg pozioma- pomoc w wyborze
lechdon odpowiedział(a) na bnp temat w Nadziewarki
w przypadku tej za 149 zł będziesz miał problemy Po pierwszym użyciu wymaga naprawy. Mocowanie korby jest kiepskiej jakości. Nic nie potrafię powiedzieć na temat tej drugiej, ale oglądając zdjęcia można przyjąć, że to ten sam patent. Można to naprawić dodając tuleję w którą wejdzie pozioma część korbyMiędzy korbę a wejście do tłoka. ta nadziewarka za 149 zl nie ma uszzzczelnienia tłoka, co powoduje, że farsz górą ucieka.Ta droższa wydaje się, że jest w tym zakresie lepsza
