Skocz do zawartości

Tomcio Kielbaska

Użytkownicy
  • Postów

    4
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Tomcio Kielbaska

  1. Przepraszam Tusiaczka (weterana), jako nowicjusz jestem jeszcze troche "dziki"
  2. Wiadomosc dla Weterana... Z tej samej firmy co mieszalka kupilem nadziewarke. Super jakosc i solidne wykonanie, polecam ! Pozdrowienia.
  3. Szynke pekluje sie na mokro przez dwa tygodnie, obsusza jeden dzien.
  4. Dla zainteresowanych podaje orginalny przepis na "Schwarzwälder Schinken". Na litr peklowiny daje sie: 120g mieszanki peklujacej lyzeczka do kawy cukru polowe (?) zabka czosnku 2 listki laurowe 1 lyzeczka do kawy kolendry Wedzi sie albo w sosnowych, albo swierkowych wiorach, dodajac 1-2 szyszki do uzyskania typowej ciemnej barwy.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.