bilu72
-
Postów
3 277 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
27
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez bilu72
-
Dzisiaj delegacyjne flaki w rosole z tematu https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16750-wariacje-bila72/?do=findComment&comment=876255 https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16750-wariacje-bila72/?do=findComment&comment=876998
-
Flaki się sterylizują,będą w sam raz na delegacyjne wyjazdy
-
Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów
-
Już można jeść
-
Fuczki można będzie już smażyć,sosiwo na bazie śmietany i jogurtu naturalnego z dodatkiem soli,pieprzu,ziół prowansalskich,świeżego czosnku i harisy już się przegryza.
-
-
👍ja dodam jeszcze kiszone jabłko oraz troszkę wędzonego boczku😄
-
-
Jutro będą fuczki Bieszczadzkie
-
Uwaga na telefony od Straży Granicznej https://niebezpiecznik.pl/post/uwaga-na-telefony-od-strazy-granicznej/
-
Flaki gotowane z dodatkiem cebuli,marchwi,selera,przyprawy to sól,pieprz grubo mielony,papryka słodka i ostra,imbir,gałka muszkatałowa,kolendra,kurkuma,majeranek.Będą pakowane do słoika lub puszek jako baza.Zawsze można dorobić zasmażkę tradycyjną lub w stylu warszawskim.
-
Jutro będą się gotować
-
Może komuś się przydadzą,temperatury zalecane wg.termometru MEATER
-
,,Wilczek" w dobrej cenie do sprzedania https://www.olx.pl/d/oferta/maszynka-wilk-do-miesa-CID99-IDXfUOc.html
-
-
Okładanie mięsa jarzynami wymieszanymi z olejem (nie wiem czy użyłaś)zwiększa przyspieszenie dojrzewania. Zabieg ten poprawia kruchość i smak, należy zastosować rozdrobnione warzywa takie jak,marchew, pietruszkę, seler, por, cebula i przyprawy (liść laurowy, ziele angielskie). Dodatek oleju stanowi barierę dla drobnoustrojów i tlenu z powietrza. 👌
-
MEATER Block w dobrej cenie https://allegrolokalnie.pl/oferta/termometr-analogowy-z-sonda-meater-block-sfw
-
Uwaga na SMS-y https://niebezpiecznik.pl/post/uwaga-na-sms-y-o-nieprawidlowym-adresie-wysylki/
-
Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów
-
Jelita i osłonki - pytania i porady.
bilu72 odpowiedział(a) na waga temat w Jelita, osłonki, przyprawy i dodatki
Jelita na tubach należy dokładnie opłukać z soli w ciepłej wodzie o temperaturze około 30 – 35 stopni i wymoczyć przez około 60 minut. Po 60 minutach wodę należy wymienić i moczyć tuby z jelitami przez minimum 1,5 do 12 godzin. Zakładamy tuby niebieskim w stronę lejka.Należy również zwrócić uwagę na kaliber jelit względem posiadanego lejka. -
Racuchy
-
Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów
-
Dzisiaj na kolację ,,Maczuga drwala" wg.przepisu z publikacji Wędrówka kulinarna... z małymi modyfikacjami w sałatce zastąpiłem ogórka kiszonego małosolnym i sokiem z limonki, cebuli dymki czerwoną cebulą oraz kilka szt. zrobiłem w panierce panko.
-
To już chyba ostatni małosolny w tym roku 🤤😁
-
Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów
