Skocz do zawartości

Krystek98

Użytkownicy
  • Postów

    83
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Krystek98

  1. Krystek98

    Pojemniki do peklowania

    A ja pekluje w pojemnikach po sałatkach sledziowych mają pokrywki i jest jedna zaleta że wchodzi 2 albo jedna szynka ,moge różne przyprawy dawać .Zazwyczaj nastawiam 4 pojemniki.Jak trafi sie jakiś zonk to w jednym a nie w całości.
  2. Miro bo teraz piszą że solenie to solenie a peklowanie to peklowanie.Miro nie wpuszczaj mnie w maliny bo stosuje Twoje przepisy.
  3. PS. Jezeli dobrze pamietam kielbase z miesa niepeklowanego jadlem chyba gdy mialem 5-6 lat a bylo to dosc,dosc dawno. Po to. Roger nie zwróciłem uwagi na date. Przepraszam.
  4. Świra można dostać na tym forum.
  5. Krystek dzwoniłem do Monrolu i worek 20kg kosztuje 50zł Bo to nie w Monrolu. Olcha 20zł. Za buk chyba chcą 25zł.Dawno nie kupowałem bo mam zapasy. 50 to chcą od detalistów ,bo kiedyś odkupiłem worek za 30 zł od osoby co u nich kupuje .
  6. Jaki opis taki pellet z drzewami "Podstawowym drzewem występującym w każdym rodzaju pelletu jest dąb" Wole zrębki z drewna a nie z drzewa.
  7. Nie zli i nie kombinują .Masz racje że drewno odpadowe.Może taki MOM drzewny.
  8. Pytanie logiczne -po co rozdrabniać i prasować dobrej jakości drewno jak można sprasować byle co czego za bardzo nie da sie sprzedać w tej postaci.
  9. Dziękuje za spełnienia mojej prośby ..I tak Pan wie w którym momencie atmosfera sie psuje.
  10. Jak znudzą mi smaki bukowe olchowo-bukowe olchowe to odpale generator podcisnieniowy i bede rozkoszował sie aromatami gruszki jabłonki albo czegoś innego. W moim przypadku żaden problem.
  11. A gdzie ja napisałem że generator Rogera jest zły.Do dużych komór podcisnieniowy ze względu na wydajność ,do moich potrzeb borniak . A że mi sie podoba ,bo czyściejszy, bardziej stabilne ma spalanie . Jeżeli chodzi o dg podciśnieniowe to mam aż 3 z popielnikiem tyż .Ze względu na czystość w eksploatacji i nie narażanie sie na mycie środkami żrącymi oraz tytłanie sie w smole-wybrałem borniaka. Nie masz racji.A co zostaje na sprężynie , to raz a dwa to wystarczy na "korytku" (nad sprężyną) położyć jakąś blaszkę i ona też łapie tą tzw. smołę. Blaszka na korytku to troche za blisko grzałki może sie pogrzewać i gazować ja mam troszke wyżej sito z bębna.
  12. A i jeszcze jedno nie wszystkimi klasami zrębek możesz wędzić. Jedynie tymi które są przystosowane do Borniaka i tu jest właśnie ten drugi minus. Trzeci minus to cena między DG zwykłym a Borniakiem. Z tym też bym polemizował Wędze zrębkami (tam gdzie kupuje to według producenta numer 2)są to dosyć grube zrębki ,mam przerobiony generator.
  13. Mam deflektor z bębna od pralki o otworach 4mm więc smoła osiada .Kolego masz poniekąd racje ale coś za coś.
  14. Czyscze czyszcze przed kazdym wedzeniem i w trakcie ale to czysta robota szczypcami.Deflektor też opalam palnikiem gazowym i czyszcze szczotką drucianą.Nie ma syfu nie używam żadnych środków żrących i oto mi chodzi . Przecież jest przystawka do wedzenia na zimno. Jeszcze zatęsknisz jak Ci się borniak zacznie psuć. Przecież tam nie ma sie co psuć-silnik 50zł reszta żelastwo. Zapomniałem o grzałce ale też 50 zł.Wystarczy mieć to w zapasie.Zreszto na silniku borniaka mam zrobione mieszadło do zrębek to w razie awarii można użyć.
  15. A ja miałem dosyć mycia tych rurek z asfaltu ,zapach zrębek w generatorze też nie był za cudowny (niezły cap).Kupiłem borniaka i mam spokój ,czyszcze tylko deflektor.Dla moich potrzeb tylko borniak,żadne podciśnienia.
  16. Rex c100 z przekażnikiem i histereza lub jeszcze lepiej rex c100 z ssr na ebay 75zł płaciłem razem z ssr 40A.
  17. Zgrzanie polegało na odessaniu powietrza z pustego worka następnie odcinałem zgrzany kawałek i tak dziewięć razy. Ja nie neguje tej foli tylko na zdjęciu jakoś tak widać jakby było tylko zgrzewane.Nie znam ceny pańskiej folii ale myśle że jest droższa od tych które ja używam i jestem zadowolony(z Koszalina i lidlowska-troche drogawa ale super.
  18. A kiedyś to ja miałem malucha. Czy to było sfs 110 a1?
  19. Ale wedlina ładniej wygląda w niemieckich workach jednostronnie moletowanych choć trudno to nazwać moletem raczej nakrapianiem.
  20. Zgrzanie 9 razy nie równa sie 9-ciu odessaniom powietrza przy gorącej listwie.
  21. Zgrzewarki z lidla poszły jak swieże bułeczki nie wspomne o folii.Chyba profi ma konkurenta cenowego.
  22. Super jedzonka.Roger nurtuje mnie jedno pytanie.Jak wielki masz daszek nad nierobem?
  23. Sorry ale mamy inny punkt widzienia tematu. Może i ładne ale dla mnie następny POMNIK w ogrodzie. Pozdrawiam.
  24. O póżny Zbój Madej.
  25. Krystek98

    Dowcipy

    Można chyba Irene odprowadzić.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.