Skocz do zawartości

gosman

Użytkownicy
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    461

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez gosman

  1. gosman
    A może moja wędzarnia cię zainspiruje /topic/11376-w%C4%99dzarnia-gosmana/
  2. gosman
    A może śrubę dwustronną a na gwint kulka lub jakąś gałka
  3. gosman
    Na ostatniej fotce to śnieg Sory nie mogłem się powstrzymać
  4. gosman
    No spora, moja ma 70x70 możesz zastosować rurę z kolanem a skrzynie postawić na bloczkach czy suporeksie albo na Pieńkach. W mojej wędzarni za kolanko robi połowa beczki na której położone jest blaszane dno, metalowe kolano raczej nie powinno dotykać do drewna, musisz to jakoś zabezpieczyć przed pożarem [Dodano: 30 gru 2020 - 00:25] Pustak wentylacyjny
  5. gosman
    /topic/11376-w%C4%99dzarnia-gosmana/ A może moja Cię zainspiruje.
  6. gosman
    Kupna Biała szału nie zrobi. Kup szynke, łopatke, schab b.k. zapekluj przez tydzień (na litr wody 100gram peklosoli) a będziesz zadowolony
  7. gosman
    A może moja wędzarnia Cię zainspiruje bez murowania na działki idealna/topic/11376-wędzarnia-gosmana/
  8. gosman
    No to nie fajnie, ruszt zasysa powietrze z popielnika i podsyca żar co podczas wędzenia nie jest wskazane. Najlepszym sposobem na zlikwidowanie popielnika jest zasypanie go w całości piaskiem [Dodano: 17 maj 2020 - 22:08] Patrzę na fotki i widzę że palenisko masz bardzo niskie ile jest tam w cm od rusztu do stropu
  9. gosman
    W palenisku masz ruszt?
  10. gosman
    Planujesz wędzić na statku podczas sztormu?, po co Ci te rowki na podpórkach pod kije?
  11. gosman
    No wiesz smak to rzecz gustu a jak wiesz o gustach się nie dyskutuje, parzone jest bardziej soczyste a podpiekane suche
  12. gosman
    Jeśli nie parzyłeś wędzonek to tak jak pisałeś Miałeś za słone bo podczas parzenia woda wypłukuje sól i wtedy jest ok, jeśli zdecydujesz że będziesz podpiekał to to też trzeba brać pod uwagę i podczas peklowanie dać odpowiednio mniej soli
  13. gosman
    Idź na złomowisko czasem bywają tam piekarniki wystarczy wymontować zapłacisz góra 5zł
  14. gosman
    Ale weź pod uwagę że cała konstrukcja będzie ciężka a jeśli to ma być wędzarnia mobilna to może lepiej zastosować lżejszy materiał
  15. gosman
    Zobacz ten film + drugą część. Tego typu wędzarnie są najlepszehttps://m.youtube.com/watch?v=_9YjSFGoR4E&t=8s
  16. gosman
    Witaj zobacz ten film plus część II jest to to czego szukasz https://m.youtube.com/watch?v=_9YjSFGoR4E&t=8s
  17. gosman
    Idąc na łatwiznę ludzie wędzą w beczkach, a że beczka jest niska to trzeba wykopać kanał i palić w dołku. Skoro Ty budujesz wędzarnie murowaną gdzie komora jest około 80cm nad gruntem to poco Ci ten kanał przez ktury tracisz temperaturę więc musisz spalić więcej drewna w większej temperaturze, co za tym idzie wytworzysz więcej toksycznych spalin (WWA) poco gdzie sens gdzie logika
  18. gosman
    Jeśli masz tam z tyłu miejsce to postaw sobie jeszcze wędzarnie może Ci się kiedyś przyda gdy będziesz chciał sobie coś uwędzić
  19. gosman

    Znalezione w sieci

    gosman odpowiedział(a) na JASIU temat w Hyde-Park

    https://m.youtube.com/watch?v=68CayvM_OAI
  20. gosman
    Rura długości 10cm a pochylona 100% taka opcja jest najlepsza
  21. gosman
    Pierwszy był kombi potem ewidencja a teraz kaandrzej wszyscy promują Wojtka minora
  22. gosman
    Właśnie o to zalane palenisko po roztopach mi chodzi, gdyby palenisko było wykopane to miał bym oczko wodne a nie palenisko. Akcja z roztopami była w styczniu, a kolejne wędzenie było w lutym gdy palenisko i podstawa komory była skuta lodem dobrze że wiedziałem o problemie więc dzień wcześniej przeniosłem co się dało w inne miejsce (dno z płyty chodnikowej i warstwa cegieł nie do ruszenia). Dlatego też ją zawsze odradzam paleniska i kanały wykopywane w ziemi
  23. gosman
    W drugim poście wywołano mnie do tablicy, zatem jestem Tak jak pisano odradzam kopania paleniska w moich postach jest opisany ten problem /topic/11376-wędzarnia-gosmana/
  24. gosman
    Pomagał Ci ktoś finansowo lub w robocie bo przesiadywać tam będzie cała kamienica a młodzież to Ciebie nawet nie wpuści ba nawet mogą nawyzywać
  25. gosman
    Link do dobrej i nie drogiej wędzarni post nr 17 /topic/11465-nowa-wędzarnia/
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.