GRZESlEK

ale nie był to typowy kamień do pieczenia tak?

beatag dzięki za odpowiedź. Wnioskuje że jak masz okrągły to masz taki typowo do pieczenia pizzy a ja myślałem żeby dociąć sobie na wymiar piekarnika tak np 40 na 40 tylko zastanawiam się czy te płyty szamotowe które służą do wykładania piecy i kominków mogą mieć kontakt z żywnością.

Witam. Chciałem kupić kamień szamotowy do pieczenia chleba/pizzy w piekarniku elektrycznym i widzę, dużą różnicę na allegro typowe kamienie przeznaczone do tego celu (jednak wymiarem małe) kosztują OK 40-50 zł natomiast znalazłem w sklepie internetowym płyty szamotowe w wymiarach które są dla mnie OK za mniej niż 20 zł Czy ten szamot może się czymś różnić? PS; jaka grubość do piekarnika będzie OK- żeby nie przesadzić z za gruba

Witam serdecznie. Stałem się właśnie posiadaczem przenośnej wędzarni tej firmy: http://www.sklep.landmann.pl/index.php?p13,landmann-wedzarnia-prostokatna-11091 dostałem w prezencie więc nie narzekam, że mogła by być inna, lepsza (zwłaszcza, że to moja pierwsza). Zanim zacznę swoich sił przy wędzeniu to zastanawiam się co ma dać temperaturę w tego typu wędzarni która palenisko ma w środku. Na samym dole jest pojemnik z grubej blach. Czy w tego typu wędzarni wrzuca i podpala się same zrębki do takiego pojemnika? jeśli tak to czy uda się z nich uzyskać temperaturę wędzenia "na gorąco"? A może węgiel drzewny dla temperatury plus zrębki? piętro wyżej jest pojemnik z lekkiej blachy i nie wiem czy on jest na wyciekający tłuszcz czy może właśnie na zrębki? Pomożecie? Wesołych Swiąt

Witam wszystkich i życzę spokojnych rodzinnych Świąt z samymi pachnącymi przysmakami na Waszych stołach.