Switala18

W końcu wyciągnąłem sterowanie które robiłem zimą. Więc teraz daszek montaż osprzętu i będziemy testować. Mam do was zapytanie. Mam blachę trapezowa ocynk która mi została z dachu. Chciał bym ja wykorzystać i wyłożyć dno wędzarni tam gdzie będzie grzałka. Czy nie będzie to przeszkadzało ?? Czytałem na forum że ocynk nie bardzo może być ale wolę się dopytać czy można zastosować do tego co potrzebuje.

Wersja z jednospadowym daszkiem ładnie wyglada i chyba na taka wersje się zdecyduje. Tym czasem przyszedł zamówiony DG.

Jeszcze tak na koniec zrobiłem drzwi. Został tylko daszek. Zastanawiam się tylko czy zrobić dwu spadowy, czy prosty z jednym spadem.

Wypróbowałeś czy tylko pobożne życzenie? To mój lekko zmodyfikowany dymbox lepszy bo komorę mam ciut większą i wędzę. Czytałem w necie opinie osób które korzystają i przy kl. 8 podobno się nie zawiesza, sprawdzimy w praktyce. DG Rogera nie można kupić „oficjalnie” nawet nie mogłem się z nim skontaktować a kolegi Miki cena była dla mnie zaporowa

Kolejny foty z budowy, idzie trochę wolno jednak już coraz bliżej końca. Jeżeli chodzi o DG zakupiłem zestaw z biowinu wraz ze zrębkami kl 8. Te nie powodują zawieszani DG

To w takim razie który gotowiec kupić bo Roger nie robi a ja nie chce robić własnej konstrukcji

Chyba jednak zdecyduje się na taki bez reklamy https://allegro.pl/oferta/forest-legend-generator-dymu-wedzarniczego-gratisy-7294204330 Widziałem działanie różnych systemów każdy dymi a ewentualne problemy rozwiążemy w trakcie

No widziałem że koledzy budują według projektu Mikiego, jednak wolał bym coś gotowego, coś co zamontuje i będzie działać. Chyba że miki robi na zamówienie ????. Jestem ciekaw jak spisywał by się ten z biowinu. Może ktoś ma doświadczenie.

Mam chwilową przerwę w budowie, ale to nie oznacza że nic nie działam. Szukam generatora dymu. W internecie znalazłem kilka zestawów z pompką, wszystkie wyglądają podobnie i cenowo w granicach 350zl. Nawet rozpatruje zakup zestawu z biowinu jako firmowy. Dymbox 400 to raczej odpada. Możecie podpowiedzieć jaki generator dymu wybrać, lub na co zwrócić uwagę?

Witam wszystkich. Od dłuższego czasu chciałem zbudować sobie wędzarnie. Do tej pory kombinowałem z beczką lub wędzarnią balkonową. Obie wymagały uwagi i dużo czasu, a ja chciałem taką która jest prostsza w obsłudze i nie wymaga tyle uwagi. Doszedłem do wniosku że takie są właśnie wędzarnie elektryczne. Taką wędzarnie mam zamiar zbudować. Dodam że wędzenie to ewentualnie raz 2-4 razy na kwartał, a wkład max 4kg. Wymiary 60x70x1100xm , dymogenerator oraz sterowanie z modułem rex 100. Na tą chwile zbity mam szkielet, który następnie będzie obity podbitką.

cześć Mam do was zapytane. Buduję wędzarnię z drewna, nie dużą , na nie wielką zadymę 2-4 kg wsadu. Będzie to wędzarnia z zasilaniem z grzałką oraz dymogeneratorem. Wymiar szerokość 60 głębokość 50 a wysokość 100cm. Czy waszym zdaniem nie będzie za niska?

Dzięki za pomoc dobry człowieku

Dzięki dobrze to wytłumaczyłeś pytanie czy od tego pulsacyjnego włącz wyłącz nie zepsuje się grzałka? Pytanie czy można jakoś zaprogramować cykl włącz wyłącz ?A ja już myślałem że coś źle podłączyłem bo wydawało mi się że do zadanej temp powinna grzać cały czas a później dogrzewać.

Może mi ktoś odpowiedzieć czemu mój przekaźnik ssr cały czas dioda mruga na czerwono i prąd podawany na grzałkę jest pulsacyjnie? Może coś źle podłączyłem ??

W końcu dostałem zamówionego Rex c 100. Zacząłem go składać na próbę i wydaje się że wszystko działa jednak mam pytanie. Na ssr jest kontrolka która mruga raz bardziej raz mniej bez względu czy tem została osiągnięta czy nie. Na filmikach które oglądałem widziałem że jak temp została osiągnięta przestała mrugać kontrolka na rex. U mnie cały czas mruga. Czy jest możliwe że jak nie podłączyłem grzałki to działanie jest nie właściwe. Jutro podłączę gniazdko i sprawdzę z grzałka zobaczę wtedy czy rozłącza system

Można kupić gotowce które łatwo znaleźć na portalach aukcyjnych w granicach 250-300 zł. Sam nawet nad tym się zastanawiałem, jednak po analizie tego posta stwierdziłem że nie jest to na tyle skomplikowane aby nie zrobić tego samemu. Pare postów wcześniej sam przedstawiłem schemat jak bym chciał to wykonać i cenowo zamierzam zmieścić się w cenie 150zl (mając już jakieś graty w domu)

Ok

Czyli z waszych wypowiedzi wychodzi że ten będzie ok czyli można zamawiać. Co do dokładności pomiaru - dla wędzenia kilka razy w roku nie potrzebuje aparatury profesjonalnej tylko sprzętu który ułatwi wędzenie.

Chciał bym tylko potwierdzić że ten zestaw jest ok https://allegro.pl/oferta/sterownik-regulator-temperatury-rex-c100-230-relay-10959311082

36 jest zacny lepszy jest 31. Pytanie czy konieczne jest zakładanie zabezpieczeń.

A w którym miejscu mam dać to uziemienie?

Witam Przeczytałem prawie dwa razy ten wątek. Chciałem tak samo zakupić najprostszy regulator tak jak autor postu. Dzięki niemu nie popełnię błędu za co bardzo mu dziękuje. Chciał bym zbudować taki system - skrzynkę na bazie rex c100 do tego dwa gniazdka , jedno do grzałki a drugie do pompki. Chciał bym was prosić o weryfikacje schematu podłączenia czy dobrze to sobie rozrysowałem, aby nie popełnić błędu. Za pomoc z góry dziękuję.

Mam zapytanie do was odnośnie generatora dymu. Wiadomo że w głównej mierze służy do generowania dymu, lecz pytanie dotyczy temperatury. Czy taki generator jest w stanie utrzymać , uzyskać jakaś temperaturę po przez dym , czy rącze są to nie wielkie wachania temperatury (zimne wędzenie) Dodam że wędzarnie mam prowizorkę z beczki nie ocieplonej.

Tak właśnie pytam o silwercrest z Lidla ponieważ to połowa ceny proficook a jeżeli działanie jest takie samo to czemu wydawać więcej.

Jestem ciekaw jak sprawdza się lidlowa zgrzewarka czy lepsza jest od profi cook?