Witam. Jestem początkująca i pragnę zapytać czy gotowe peklowane mięso można ulepszyć czosnkiem.Kupiłam takie mięso jak dla nas jest mało w nim czosnku a my lubimy go .Tak mięso jest dobrze upeklowane bo już wedziłam ale mogłoby być bardziej naczosnkowane.Czy mozna coś zrobić z tym.Myslałam żeby rozrobić w wodzie przeciśnięty czosnek i naszprycować nim to mięso lub nie wiem napikować jak myślicie.Drugie pytanie czy prawdą jest by szynki do wędzenia nakryć gazą wtedy są mniej okopcone. Dziękuję za odpowiedz i pozdrawiam.
