miras wędzenie
-
Postów
16 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez miras wędzenie
-
witam jak można skutecznie w ciągu 36godz. do momentu wędzenia zapeklować ok.4kg.mięsa? dzięki za podpowiedzi.
-
Koledzy !gdzie dwóch Polaków tam trzy zdania .Ja jako nowicjusz! Wszystkim,dla całych rodzin życzę:Zdrowych Wesołych Świąt oraz mokrego dyngusa.od Górala jestem ze Szczyrku.Miras
-
Dla czego tak mówisz co jest złe?bo jesteś jedyny na razie który tak myśli
-
Dzięki A szyber w jakiej pozycji i czy otwarte drzwiczki nie ostudzoną komory ?bo palenisko jest zboku lewa strona
-
Andyandy widzę że pomóc nie potrafisz ale krytykowaniu jesteś dobry pozdrawiam Miras
-
Jest jeszcze niedokończona z zewnętrz. Termometr jest wkręcany w drzwiczki.
-
Cześć Piotrek 82 podaj numer to prześle tobie zdjęcie wędzarni na telefon.pozdrawiam
-
-
Dzięki wszystkim za cenne doradztwo. Wesołych Świąt życzy Miras
-
Jumbo drzewo leżało rok w piwnicy na 5minut we wodzie zamoczone nawet nie było wilgotne,może brak osuszenia?bo powietrze w wędzarni krążyło komina nie da się szczelnie zamknąć
-
To proszę o przepis jak peklować w krótkim czasie,jak wędzić żeby efekt końcowy był pyszny od A do z
-
Przykładowe zdjęcie
-
Drzewo to zeszło roczna dębina którą moczyłem we wodzie żeby ją zwilżyć
-
Bardzo bym prosił fachowe podpowiedzi postawiłem wędzarnie i się uczę,już popełniłem jakiś błąd
-
Rozrobiłem sól peklową z odrobiną oleju z czosnkiem i natarłem mięso,stało w lodówce ok.32godzin
-
Witam, wędziłem szynki, karczek itd. 6.5 godziny w temperaturze od 50 do 60 stopni. Po sparzeniu wyroby mają goryczkę, są gorzkawe. Jaki jest tego powód? Coś zrobiłem źle? Proszę o podpowiedzi.
