-
Postów
103 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez ElCidX
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
W domu mam w ten sam sposób raczej, ale tam gdzie nie ma gniazda uziemiającego już wtyczkę na odwrót można wsadzić etc. Dlatego też na wejściu wsadzę dwa bezpieczniki nadprądowe i je połączę tak dla bezpieczeństwa. Wtedy odpadnie bezpiecznik od strony grzałek bo i miejsca w obudowie mało.- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Mam pytanie co do elektryki (może głupie) czy przy działającym układzie trzeba pilnować aby przy podłączeniu do gniazdka faza zawsze była na brązowym? Czy będzie działać bez znaczenia na polaryzację, w końcu SSR steruje fazą na tym schemacie. Pomijam tutaj kwestię bezpieczników nadprądowych.- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Tak sobie myślałem aby dać co 25 cm wejdą cztery rzędy licząc z górnym który będzie na samym skraju. Będzie ok. Robił będę raczej z prostych desek, wędliny i tak docisną kije a nikt podczas wędzenia nie będzie z wędzarnią jeździł raczej- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Mam rozterkę, co ile dać poprzeczki w wędzarni? Myślałem co 45 cm ale gdyby chciało się wrzucić jakiś ser etc. to więcej poprzeczek by się przydało. Co ile macie poprzeczki w swoich wędzarniach?- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Aqua Nova NA-450 Ale do pracy stałej jak i w zasadzie rozpalenia wystarczą minimalne obroty. http://allegro.pl/aqua-nova-na-450-napowietrzacz-400l-h-do-akwarium-i6631968119.html- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Masz jakieś wypaczone pojęcie "domowej roboty".- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Oho ataki personalne się zaczynają. Jak tak to odbiję piłeczkę, niektórzy mężczyźni mówią wprost o co im chodzi a nie jak baby "domyśl się" Ta dyskusja do niczego nie prowadzi, dodam informację pod filmem że to DG wzorowany na Twoim projekcie, jeśli tym tak poczułeś się urażony bo nadal nie napisałeś o co Ci do końca chodzi.- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Nie ogarniam Twojego toku myślenia. Gdzieś tam sobie przywłaszczam czyjąś pracę czy co? Jeśli o to Ci chodzi to mogę dodać że to dymogenerator wzorowany na Twoim projekcie ja tam nie widzę problemu jeśli w tym rzecz. Tytuł brzmi "Dymogenerator domowej roboty - praca" ponieważ: 1. "Dymogenerator" - no jest to po prostu dymogenerator 2. "domowej roboty" - bo został wykonany w domu przy pomocy sąsiada, a nie gdzieś kupiony czy wykonany przez jakąś firmę przy pomocy super zawansowanej technolgi. 3 "praca" - bo pokazuje jak dymi A może chodzi o pokazanie kosztów bo nie wiem? Za rury i blachę zapłaciłem 65 zł za pompkę i szlaufiki trochę ponad 35 zł stąd 100 zł w opisie. Bo podaję po prostu ile mnie to kosztowało. I daruj sobie ten kpiący ton.- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
WTF? Zrobiłem sobie DG według planów dostępnych tutaj na forum i porad różnych osób, również twoich. Wstawiłem filmik na youtube jak taki DG działa a Ty mnie straszysz prawnikami? Postępujesz tak z każdym który zrobi sobie DG? Coś nie halo.- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Przeczytałem ale nie zrozumiałem bo ta wypowiedź nie miała składu i przez to sensu.- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Co?- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Doszły zrębki zamówione z Monrola więc można było w końcu przetestować DG Dymi zacnie, zasyp na 7 cm zrębką 6 mm palił się godzinę.- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Mam problem z kółkami, kupiłem takie meblowe ale są za małe i już teraz wędzarnia zakopuje się w kamieniach na podwórku. Teraz dwie opcje albo kupić większe o wysokości całkowitej do 10 cm i je dać pod wędzarnię, albo kombinować coś z ośką i kółka z boków. Jakieś pomysły?- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Jak będzie się zapychać to się rozwierci i dospawa nakrętkę od góry. Trzeba zamówić zrębki i przetestować. Polecacie jakąś konkretną firmę? Do takiego DG jaka najlepsza gradacja? Przy okazji robiłem dzisiaj pierwsze próby zbudowania zawiasu i wyszło całkiem ok jak na pierwszy raz. Tylko muszę wyposażyć się w dłuższe wiertła. Zawiasy będą prawdopodobnie z dębu.- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Dymogenerator zrobiony Zobaczymy jak wypadnie przepływ przez rurkę calową. Czy do celów testowych można sobie rozpalić w nim wiórami sosnowymi?- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Zastanawiam się czy montować jakiś wentylator w środku. Wydaje mi się że sam obieg powietrza z dołu na górę wędzarni powinien wystarczyć, a jaka jest wasza opinia w tym temacie? Teraz wygląda to mniej więcej tak, w zasadzie dwie ścianki gotowe tylko zdjęcie trochę starsze. Z obiciem dachu czekam na zawiasy będzie łatwiej. Zastanawiam się też czy do daszku nie wrzucić jakiegoś siłownika aby łatwiej się otwierał bo jakąś tam wagę będzie miał. http://i.imgur.com/WJv9d1a.jpg- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Grzałka do wędzarni elektrycznej
ElCidX odpowiedział(a) na Sla100 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Mi się zgadza, SSR dostaje fazę z jednej strony i przy pomocy przekaźnika z drugiego wyjścia wysterowuje fazą. http://www.itmarket24h.pl/pol_pl_Przekaznik-polprzewodnikowy-FOTEK-SSR-25-DA-PP4-77_1.jpg 1 - przyjście fazy 2 - odejście fazy 3 i 4 sterowanie SSR przez regulator. -
Grzałka do wędzarni elektrycznej
ElCidX odpowiedział(a) na Sla100 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
U mnie akurat będą dwie grzałki i każda będzie miała swój osobny wyłącznik aby mógł w miarę potrzeba dobierać. -
Grzałka do wędzarni elektrycznej
ElCidX odpowiedział(a) na Sla100 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
W skrócie http://i.imgur.com/bfgxTI6.jpg -
Grzałka do wędzarni elektrycznej
ElCidX odpowiedział(a) na Sla100 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Taka w sumie ciekawostka tylko nie wiem czy prawda, ale przekaźniki SSR sprawnie obsłużą tylko połowę swojego amperażu. Czyli taki 40A obsłuży 20A powyżej tego może być niestabilny etc. -
Grzałka do wędzarni elektrycznej
ElCidX odpowiedział(a) na Sla100 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
W przypadku porównania tego ESCO 20A i Rexa 100 PID to różnica nie jest jakaś ogromna bo "zaledwie" okolice 20 zł. Więc esco moim zdaniem ma nieduży sens. Co do grzałki to ciekawe te ceramiczne nie widziałem o nich, jak się mają w porównaniu do standardowych z piekarników? Co widać to są znacznie bardziej estetyczne. -
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Nich się mury pną do góry Ale będę musiał porobić jeszcze zastrzały bo wkręty z boków super rozwiązaniem nie są, jakby użyć kątowników było by lepiej pewnie ale robię z tego co mam Wysokość 130 cm, szerokość prawie 80 cm. http://i.imgur.com/LtNkMbY.jpg http://i.imgur.com/APKwKge.jpg http://i.imgur.com/ylsefuj.jpg- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Nie widziałem że jest inny typ- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Większość potrzebnych gratów mam już na miejscu, czas brać się za konstrukcję http://i.imgur.com/2nPeapB.jpg- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Pierwsza wędzarnia (elektryczna), własne wykonanie potrzebne doradztwo :)
ElCidX odpowiedział(a) na ElCidX temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Wiadomo, że na spód blacha pod grzałkę ale na ścianach? Wiem że ze względów użytkowych wygodniej bo łatwiej czyścić.- 112 odpowiedzi
-
- wedzarnia
- elektryczna
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami: