Ciki34

JAGRA dziękuję za odpowiedź i literówkę z parzeniem, teraz jeszcze ogarnę jak się wstawia zdjęcia, to wstawię moja wedzarnie

Najpierw wiedzę 3,5 godz. W dymie, potem patrzenie 80st do osiągnięcia 68-70 st wewnątrz mięsa i tu jest pytanie parzyć z dymogeneratorem czy bez.

Witam kolegów, nie jest mi obce wedzenie wiedzę już od lat, ale naszło mnie na budowę wedzarni elektrycznej, i tu moje pytanie, czy po pomalowania parzycie szynki w wedzarni z dymem czy bez

Ok będę miał to na uwadze Od moderatora: Napisz ten post jeszcze raz prawidłowo, bo to, co napisałeś, jest nieczytelne. Przeczytaj REGULAMIN aby się do niego stosować.

Wędzarnia obita deską 15-wełna5 - deska15 drzwi żeby nie były za ciężkie to z zewnątrz deska 15-wełna 5-blacha spód wedzarni blacha i na wysokości 30cm blacha daszek będzie dwu spadkowy też docieplony wełną 5 wylot dymu po bokach pod daszkiem otwory deski łączone nie na pióro tylko na felc takzwana elka

[Dodano: 15 lis 2018 - 22:11] Wędzarnia drewniana sosna docieplona 5 wełna dół pod grzałką nierdzewka I dymbox do kolorowania

Witam wszystkich mam pytanie wcześniej wedzilem tradycyjnie ale zacząłem budowę wedzarni elektrycznej pojemność 637 litrów i tu pojawia się pytanie jakiej mocy użyć grzałki i jaki polecilibyscie komputer wędzarnia będzie ocieplona 5 wełną