Smoked_Panchetta

Witam, tak patrzę na te Wasze wyroby i czytam forum. Toż to jakieś niebo, do którego trafiłem przez przypadek

Witam, jestem tutaj stosunkowo od niedawna. Bardzo lubię wędzić i przymierzam się do wykonu pierwszych długo-dojrzewających wędlin jak również mam w planach zrobienie pastrami(ale to już po spróbowaniu tego w USA, gdzie będę miał okazję być już w maju). Moją pasją są również podróże...

no właśnie. Czy aby nie będą surowe? Jestem nowy i się zastanawiam nad tą kwestią