Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'Przetwory' .
Znaleziono 4 wyniki
-
Widząc wspaniałe dokonania Sióstr i Braci wędzarniczej , może będę mógł też się podzielić jednym z moich hobby -kulinariami na dzień dobry - małe foto wczoraj dymiony boczuś
-
Botwinka w słoikach o tej porze roku nie do wykonania, ale pora tego warzywa wkrótce nadejdzie. W ubiegłym roku zrobiłem kilka słoików, bo po sezonie często chodzi za mną zupa botwinkowa. Jak dla mnie rewelacja. Wywar smakuje tak, jak w lecie wywar ze świeżej botwinki. Składniki : 4 pęczki botwinki ze średnimi buraczkami, 1 pęczek koperku półtorej główki czosnku Zalewa : 3 litry wody 3 łyżki cukru 3 łyżki soli 80 ml octu 10 % Przygotowanie : Botwinkę myjemy i kroimy na kawałki długości około 1 cm, Buraczki obieramy i kroimy w kostkę, Do każdego słoika wkładamy po równej części buraków, łodyg botwinki i pokrojonych liści. Do słoików dodajemy po 2 obrane i przekrojone ząbki czosnku oraz pokrojony koperek. Z podanych na zalewę składników gotujemy wywar i jeszcze gorącym zalewamy słoiki po czym zakręcamy. Słoiki pasteryzujemy około 15 minut na małym ogniu. Na zdjęciu botwinka w słoikach w towarzystwie smażonej papryki.
-
Upal wiec cos pic trzeba ... smak lata czyli sok z kwiatow czarnego bzu ... musi postac troche i do butelek bedzie pyszna lemoniada na gorace dni
-
Drogie SiBy - próbowałem jak w temacie - w wyszukiwarce - nie znajduje Mam nadmiar szczypioru - jak go można przetworzyć - poza mrożeniem - Jak go zagospodarowywujecie ? wszelkie doświadczenia mile widziane
