Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'piec' .
Znaleziono 3 wyniki
-
Brak ciągu w grillu, co może być przyczyną. Piec do pizzy
xxroboxx opublikował(a) temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Witam Ze znajomym zrobilismy od podstaw dosc fajnie wygladajacego grilla z wszystkiego co bylo mozna jakos wykorzysac, pomysl byl lecz brak doswiadczenia w ciagu kominowym i tutaj sie wlasnie pojawily problemy nie wiem gdzie napisac dowiedziec sie co zrobione zostalo zle wiec wlasnie znalazlem forum i mysle ze mi ktos pomoze Rozmiar Grila szerokosc 70cm wysokosc 57 cm. Grill zostal wymurowany z normalnej cegly pod spodem jest plyta zelbeton 10cm pod rusztami znajduje sie na rozmiar cegly wentylatcja ktora myslalem ze bedzie zaciagalo lepiej powietrze. Gora zostala zrobiona z zelbetonu rura zwykla stalowa 100mm (i tutaj wlasnie mysle ze jest klopot) z kolankiem kominowym, wyjscie rury 10cm nizej od sufitu czapki. Troche sie naczytalem zeby komin byl cieply itp ale juz moje 5 rozpalanie i ciagle ten sam problem, jedynie kiedy dziala poprawnie to w tedy kiedy jest duzy ogien widac ewidetnie ze powietrze dobrze wychodzi kominem. I tutaj pytanie co moze byc przyczyna problemu z ciagiem dymu? Rozmiar rury?? Jak tak to jaka 150-200mm? Za duzy rozmiar grilla? Za mala wysokosc komina ? Aktualnie okolo 100cm od dziury z czapki. Czy moze za duzo powietrza bo jest dziura od dolu plus gura i wychodzi ze za duzo powietrza zaciaga? A moze zle zrobiona czapka? Zastanawialem sie jeszcze nad wyciagiem takim nakladanym na rure w srodku wentylator lecz troche to jednak kosztuje. Plan dodatkowy jest tez taki bo mam zakupiony piec do pizzy jak na zdjeciu i tez zastanawiam sie jak wypuscic komin i czy bede mogl go polaczyc trojnikiem i do rury od grila? Czy moze jednak calkowicie osobna rura i komin. Z gory dziekuje! Pozdrawiam
-
Witajcie, wracam z tematem budowy kolejnej wędzarni. Niedługo będę się wprowadzał do swojego domu i od razu przystępuję do budowy nowej wędzarni. Tym razem czytałem z większym zrozumieniem forum i porady Andyandy'ego, rozszerzony wątek przez Maxell'a oraz porady Roger'a. Nie robię na razie żadnych planów, żeby nie popełnić gafy i tu liczę w 100% na waszą poradę i pomoc. Osobiście wolałbym wędzarnie z pośrednim paleniskiem aniżeli zaproponową przez Andyandy'ego. Dodatkowo plan mam taki by z czasem do wędzarni dokładać kolejne "moduły" tak by na końcu wyszła zadaszona kuchnia polowa. Moja babcia trzymie dla mnie swój stary piec opalany drewnem. Docelowo chciałbym by powstało coś na kształt tego co zrobić Grzegorz1970 u siebie: /topic/11151-grilo-wedzarnia-z-piecem-grzegorza/ Osobiście, jak pisąłem wyżej, chciałbym pójść w kierunk pośredniego paleniska, ze względu na blat roboczy lub też możliwość dobudowania kolejnych elementów obok komory wędzarniczej (piec chlebowy). W przyszłym tygodniu mam wylewki na budowie, więc mogę zamówić więcej cementu na fundamenty, więc pierwsza prośba jaka wielkość fundamentu. W jakim kierunku iść? Wiem, że o dużo proszę, ale mimo wszystko chciałbym zrobić od podstaw zgodnie ze sztuką i z pomocą Waszą. (jako załącznik moja dotychczasowa wędzarnia)
-
Cześć Mam taki problem. Dzisiaj przy wieczornym opróżnianiu szuflady z popiołem (poprzednie było cztery dni temu), zamiast popiołu miałem w niej błoto. Wygląda na to, że poczciwy, wszytko palny, Bieczowski piec dostał cieczki i kończy żywot .Naprawiać chyba nie ma sensu, wszytko stare, wygrzane, ruszysz i się rozsypie, rok budowy kotła to 1978, uruchomiony został w połowie lat 80.Powiedzcie mi co teraz warto kupić, jest tego trochę na rynku i CHW co wybrać żeby nie wtopić.Pasowało by żeby przeżyło kolejne 30 lat kiedy to już mnie nie będzie obchodziło.Kasy brak a tu takie kwiatki wyskoczyły na początku sezonu .Paliwo jakiego używam to węgiel i drewno...Powierzchnia do ogrzania, trzeba liczyć około 220mkwBudynek nie ocieplony,budowany metodą:cegła, pustka,pustak pieniak.Tu link do fotek mojego pieca. https://picasaweb.google.com/116841920260591624992/KOCIOWEGLOWYBIECZ20Pazdziernika2015?authkey=Gv1sRgCIWXkam9j-7eSg#6207489821456569858Ktoś coś podpowie, zaproponuje?
