Search the Community
Showing results for tags 'bbq'.
Found 4 results
-
Zapraszamy Was na profesjonalne szkolenia/ warsztaty z Akademią Grilla BBQ i Wędzenia Smoker, gdzie odkryjecie tajniki doskonałego przygotowywania potraw na grillu, metodą bbq i w wędzarni. To niepowtarzalna okazja, aby rozwinąć swoje umiejętności kulinarne, nauczyć się nowych technik oraz zanurzyć się w fascynującym świecie grillowania. Niezależnie od tego, czy jesteście początkującymi, czy doświadczonymi „grilowiczami”, nasza Akademia ma coś dla każdego. Oferujemy możliwość pomocy w uzyskaniu środków finansowych na szkolenie oraz egzamin zarówno dla Przedsiębiorców, jak i osób indywidualnych (NOWOŚĆ) !! Więcej szczegółów na stronie: https://smoker.com.pl/certyfikowane-szkolenia-smoker-2024-uzyskaj-tytul-kucharza-grill-i-bbq/ lub pod numerem: 607-221-623 Zapraszamy!!
-
POLSKIE ZDROWE MIĘSO WOŁOWE - WOŁOWA UCZTA U NEPTUNA Zapraszamy wszystkich chętnych do wzięcia udziału w konkursie kulinarnym "WOŁOWA UCZTA U NEPTUNA". Podczas Jarmarku Dominikańskiego dnia 12 sierpnia 2022 roku w Gdańsku będą oceniane najlepsze przepisy na dania z mięsa wołowego przygotowywane na grillu. Głównym celem imprezy jest wzrost spożycia wołowiny w Polsce. Zwiększenie wiedzy zarówno konsumentów jak i producentów na temat walorów odżywczych mięsa wołowego oraz na temat dań na bazie polskiej wołowiny z powstałych nowych atrakcyjnych mało znanych przepisów kulinarnych. Głównym organizatorem konkursu jest Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczpospolite Polskiej. Zainteresowanych konkursem już teraz serdecznie zapraszamy do przygotowywania przepisów na grilla z mięsa wołowego. Autorskie przepisy na grilla z głównym produktem - wołowina - należy zgłaszać do 20 lipca 2022 roku na adres mailowy: biuro@smoker.com.pl W dniu 25 lipca 2022 roku Komisja wybierze z 30 najlepszych przepisów 10, które będą zaprezentowane w trakcie "Wołowej Uczty u Neptuna". Dania będą oceniane przez publiczność zwiedzającą Jarmark Dominikański. Aby zostać jurorem będzie trzeba zakręcić kołem fortuny i odpowiedzieć na wylosowane pytanie. Grupa zostanie podzielona na dwie podgrupy po 5 osób. Zwycięzca, który otrzyma od publiczności najwięcej żetonów/karnetów w konkursie otrzyma Główną Nagrodę, którą będzie wyjazd do Azji w ramach projektu promocji polskiej żywności jako profesjonalny kucharz! Zadanie będzie realizowane przez Mistrzów obróbki termicznej metodami grilla i bbq na różnych rodzajach grillo- wędzarni 12.08.22 (10:00-20:00) Wstępny Harmonogram: 9,00 – Zbiórka osób startujących w konkursie. 9,30 – Losowanie stanowisk konkursowych. 10,00 – 11,00 – Przygotowanie stanowisk – I grupa. 11,00 – 14,00 – Konkurs - I grupa. 14,00 – 15,00 – Przygotowanie stanowisk - II grupa. 15,00 – 18,00 – Konkurs II grupa. 15:00-17:00 – Teatr Qufer – Przedstawienia i zabawa dla dzieci 19,00 – Ogłoszenie wyników na scenie.
-
Witam Ze znajomym zrobilismy od podstaw dosc fajnie wygladajacego grilla z wszystkiego co bylo mozna jakos wykorzysac, pomysl byl lecz brak doswiadczenia w ciagu kominowym i tutaj sie wlasnie pojawily problemy nie wiem gdzie napisac dowiedziec sie co zrobione zostalo zle wiec wlasnie znalazlem forum i mysle ze mi ktos pomoze Rozmiar Grila szerokosc 70cm wysokosc 57 cm. Grill zostal wymurowany z normalnej cegly pod spodem jest plyta zelbeton 10cm pod rusztami znajduje sie na rozmiar cegly wentylatcja ktora myslalem ze bedzie zaciagalo lepiej powietrze. Gora zostala zrobiona z zelbetonu rura zwykla stalowa 100mm (i tutaj wlasnie mysle ze jest klopot) z kolankiem kominowym, wyjscie rury 10cm nizej od sufitu czapki. Troche sie naczytalem zeby komin byl cieply itp ale juz moje 5 rozpalanie i ciagle ten sam problem, jedynie kiedy dziala poprawnie to w tedy kiedy jest duzy ogien widac ewidetnie ze powietrze dobrze wychodzi kominem. I tutaj pytanie co moze byc przyczyna problemu z ciagiem dymu? Rozmiar rury?? Jak tak to jaka 150-200mm? Za duzy rozmiar grilla? Za mala wysokosc komina ? Aktualnie okolo 100cm od dziury z czapki. Czy moze za duzo powietrza bo jest dziura od dolu plus gura i wychodzi ze za duzo powietrza zaciaga? A moze zle zrobiona czapka? Zastanawialem sie jeszcze nad wyciagiem takim nakladanym na rure w srodku wentylator lecz troche to jednak kosztuje. Plan dodatkowy jest tez taki bo mam zakupiony piec do pizzy jak na zdjeciu i tez zastanawiam sie jak wypuscic komin i czy bede mogl go polaczyc trojnikiem i do rury od grila? Czy moze jednak calkowicie osobna rura i komin. Z gory dziekuje! Pozdrawiam
-
Jako ,że wspólpraca Wedzarniczej Braci oraz Grillowników i BBQ stała się już formalna -to jesteśmy na ich imprezie - robimy pokaz wytwarzania tradycyjnej kiełbasy białej i szpinakowo-serowej drobiowej. [Dodano: 14 wrz 2019 - 10:13] Nasze kiełbaski od razu lądowały na grillach Zabrakło nam jeszcze jednej osoby do zrobienia fotek naszego pokazu w akcji . Ale został nagrany film - nie mamy wiedzy o jego publikacji. Może Maxell - będzie miał taką wiedze ale na pewno nie teraz
