Skocz do zawartości

Kiedy kupować warzywa na przetwory?


Rekomendowane odpowiedzi

U mnie w takiej wersji jest najchętniej spożywana 

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9376-sezon-ogr%C3%B3dkowo-dzia%C5%82kowy-2014-otwarty/?view=findpost&p=362562

 

Natomiast kiedyś miałam nadmiar ugrilowanej cukinii w plastrach i zrobiłam zalewę octową ,włożyłam te cukinie w słoiki i zalałam octową zalewą . Niestety wszystko robiłam bez przepisu na "czuja"  i na smak. Nie pasteryzowałam bo było tego niewiele więc nie wiem jak by było z dłuższym  przechowywaniem . Wszystkim smakowało ale jakos nie ponowiłam próby zrobienia cukinii w tej postaci  :blush:

"...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde

Wczoraj snem szczęśliwym,

I każde Jutro wizją nadziei."

Kalidasa V w n.e.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10124-kiedy-kupowa%C4%87-warzywa-na-przetwory/page/3/#findComment-363863
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 52
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

Dobrze jest spasteryzować w słoikach cukinię w lekko słono-słodkiej zalewie bez przypraw. Stanowić będzie bazę do wszelkich sosów, jako dodatek do pieczeni itd.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10124-kiedy-kupowa%C4%87-warzywa-na-przetwory/page/3/#findComment-363905
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.