Pytanie o wędzarnię ogrodową

[Katarzyna_Ch]

Dzień dobry Drodzy Forumowicze!

 

        Na początku chciałabym wszystkim pogratulować zaangażowania i pasji: kiedy przegląda się Forum, widać, że wszyscy Państwo jesteście bardzo pozytywnymi pasjonatami. Atmosfera panująca na Forum pozwoliła mi nabrać przekonania, że mogę się do Państwa zwrócić z pytaniem i poprosić o poradę.

        Mianowicie chciałabym zapytać o Państwa pytania i sugestie co do zakupu przenośnej, ogrodowej wędzarki. Widziałam, że w większości budujecie Państwo własne imponujące wędzarki, jednak mi zależy na czymś bardziej "mobilnym". Sama nie znam sie na wędzeniu, szukam prezentu dla taty (tata wędzi głównie wędliny). Dotychczas tata używał własnoręcznie zrobionej wędzarni z drewnianej skrzyni. Ja spotykałam się najczęściej ze stalowyi urządzeniami, ale nie wiem czy to jest najlepsze rozwiązanie? Czy może lepiej inwestować w coś drewnianego?

 

Poniżej wymienię cechy urządzenia, które chciałabym zakupić:

* konieczna funkcja i ciepłego i zimnego wędzenia

* pojemność nie mniejsza niż 15 kg

* nie wiem czy to możliwe, ale dobrze by była możliwość użycia własnego drewna , a nie tylko gotowych brykietów

* cena do ok. 1500 zł. (max. 2 tys).

 

 

Bardzo Państwu dziękuję za odpowiedź!

 

Pozdrawiam serdecznie i życzę udanych i smacznych dokonań!

 

Katarzyna.

[Gregtom]

Czy w gre wchodzi tez wedzarnia elektryczna..?

Mamy na forum Producentow oraz Przedstawiciel firm, produkujacych takie wedzarnie.!

[BlackOnion]

Kupiłem na allegro wędzarkę za niewielkie pieniądze (ok.400zł). Wyrób krajowego rzemieślnika. Cena niewielka. Wędzarka pomieści jednorazowo np 5 kg boczku lub tyleż samo kiełbasy. Ma kilka wad - a co ich nie ma.. Do zalet niewątpliwie należy cena oraz fakt, że po wędzeniu można ją złożyć i schować. Wykonanie na przyzwoitym poziomie. Wędliny wychodzą doskonałe.

Jeśli takie rozwiązanie Cię interesuje to daj znać, odszukam szczegóły zakupu.

 

Myślę, że robiąc drobną nadstawkę do wędzarki we własnym zakresie można spokojnie powiększyć ilość wkładu mięsnego dwukrotnie. Wędzarka drewniana, można wędzić na gorąco i na zimno...

Edytowane 7 Sierpnia 2014 przez BlackOnion

[Katarzyna_Ch]

@Gregtom: wolałabym, by była na drewno/ trociny, choc dodatkowa opcja "na prąd" też by pewnie była atrakcyjna.

 

@BlackOnion: też przeglądałam takie oferty, ale trudno do nich znaleźć opinie... Skoro Twoja się sprawdza, chętnie zajrzę na aukcję i poszukam w Sieci czegoś podobnego. Dziękuję!

 

pozdrowienia,

 

Katarzyna

[roger]

Kasiu tu masz bardzo ciekawego gotowca

 

http://www.allegromat.pl/aukcja163380

 

Z tego powinnaś być zadowolona

[dyzio]

Ciekawa propozycja ale trochę mało szczegółów technicznych w prezentacji. Idzie mi o sposób opalania i pokazanie tego. Ale można się dogadać z oferentem podejrzewam.

[Wirus]

 

 

Idzie mi o sposób opalania

Widać wstawioną do  środka tzw. "kozę"

 

 

Sama nie znam sie na wędzeniu, szukam prezentu dla taty (tata wędzi głównie wędliny). Dotychczas tata używał własnoręcznie zrobionej wędzarni z drewnianej skrzyni

 

Jeśli to nie ma być  "niespodzianka"  to  lepiej  skonsultować  to  z  tatą - jeśli już ma doświadczenia w wędzeniu lepiej  nie  "uszczęśliwiać go na siłę". 

[dyzio]

 

Widać wstawioną do  środka tzw. "kozę"

 

 

Faktycznie. Jest koza. Nie dostrzegłem bez okularów.

 

W opisie produktu jakoś dziwnie pominięta. Ciekawe, czy jest w cenie?

[gosman]

faktycznie prezent super ale Wirus ma racje niech to będzie uzgodnione z tatą po prostu zapłać tacie za wędzarnie pokaż pare opcji z naszego forum bo może sie okazać że prezent jest nietrafiony

[Amerykan]

Ja kupulem wedzarnie electryczna ale: na dole grzalka nad nia dwa pojemniki na wode I zrabki ale zeby zrabki sie palily to temperature musi byc ok 100 Inaczej nie kopci . Jak ja usprawnic? Z tylu u gory ma otwor jak palec I taki sam w dnie a ja zielony-pomocy!!!